 Сырные лепешки за 5 минут |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 28.3.2012, 23:43
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette  |
Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!!
Рецепт позаимствовала у Ольгамики-Оли с кукуклаба, а она в свою очередь у Ольги Бабич с сайта Поваренок.Ру  Тесто: кефир - 1 ст. соль - 0,5 ч.л. сахар - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. сыр твердый тертый - 1 ст. мука - 2 ст. растительное масло для жарки лепешек начинка: ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни") ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.  2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.   3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  Они вкусные и в горячем и в холодном виде. Спасибо сказали:
Alexa7, ELLAKAKA, gloria, kalusha, Mar | Tini, miss, nenasheva, Olgamica, Olyasha, tatulja, TinaVili, Ватрушка, Кикимора, Клевер, Ленуля, Лита, Николаевна, Огневушка, Патрикеевна, робиго, Свекруха, Свелана, Татьяна-72, Фришбургер, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
29.3.2012, 17:53
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(Olgamica @ 29.3.2012, 17:50)  Я их своей дочке в морскую поездку делала 1 год назад А как они на второй день? Можно их получается впрок нажарить, не зачерствеют? А то мы смели все сразу, еще горячими  .
|
|
|
|
|
29.3.2012, 18:02
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Патрикеевна @ 29.3.2012, 17:53) А как они на второй день? Можно их получается впрок нажарить, не зачерствеют? А то мы смели все сразу, еще горячими .Их лучше теплыми сложить в судок и закрыть, тогда можно пару дней поесть. У дочки оказалось тоже много едаков. До вечера они не дожили...лепешки в смысле! А лучше подогревать в МВП. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
29.3.2012, 23:28
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette |
Цитата(Olgamica @ 29.3.2012, 19:02) Их лучше теплыми сложить в судок и закрыть, тогда можно пару дней поесть. У дочки оказалось тоже много едаков. До вечера они не дожили...лепешки в смысле! А лучше подогревать в МВП. Патрикеевна, лепешки солнечные получились!!!  Да, согласна полностью согласна с Олей!!! Я их на работу ношу, еще горячими заворачиваю в фольгу, а на работе разогреваю в МВП, а некоторым и холодные нравятся Готовите на здоровье Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2012, 15:22
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Ksusha @ 29.3.2012, 23:28) Патрикеевна, лепешки солнечные получились!!! Да, согласна полностью согласна с Олей!!! Я их на работу ношу, еще горячими заворачиваю в фольгу, а на работе разогреваю в МВП, а некоторым и холодные нравятся Готовите на здоровье Ксюшик, а вот в фольгу и не додумалась положить...  Спасибочки за совет! 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ksusha Сырные лепешки за 5 минут 28.3.2012, 23:43
Патрикеевна Ksusha, спасибо за рецепт и мастер-класс ! 29.3.2012, 0:04 Николаевна Ксюнчик, вкусняяятка!!!
Вот мои, ну са... 29.3.2012, 11:30 tatulja Ксюшенька, Ольгамика, спасибо девочки за замечател... 29.3.2012, 13:11 Ватрушка Класс спасибо за такой рецептик. Надо будет обязат... 29.3.2012, 15:22 Патрикеевна Люблю такие простые и быстрые рецептики! Вкусн... 29.3.2012, 16:01 Ватрушка Патрикеевна, мне за вами явно не угнаться я толь... 29.3.2012, 17:25 Патрикеевна Ватрушечка, за тобой тоже не угнаться! Вон ско... 29.3.2012, 17:45 Olgamica Патрикеевна, на здоровье! Фото бесподобные - с... 29.3.2012, 17:50 Кикимора И меня соблазнили... Сегодня буду делать... Благо... 30.3.2012, 7:41 Фришбургер Огромное спасибо за рецепт! как раз собиралась... 30.3.2012, 9:54 Патрикеевна Цитата(Фришбургер @ 30.3.2012, 9:54) И ещ... 30.3.2012, 9:58 Лита Спасибо за вкусный рецепт) И мои лепешки жарятся ... 30.3.2012, 15:31 Olgamica На здоровье! Пусть жует с удовольствием! А... 30.3.2012, 15:37 Лита Вот и мои лепешки))) 30.3.2012, 15:54
Olgamica Таня, очень красивые-пышные! А Вы брали двойну... 30.3.2012, 15:56 Лита Ольга, нет делала одинарную порцию) Думаю, больше ... 30.3.2012, 16:00 Патрикеевна Цитата(Лита @ 30.3.2012, 15:54) Вот и мои... 30.3.2012, 16:22 Кикимора Сделала! Попробовала... Восхитительно! Огр... 30.3.2012, 18:02 Viktoria Ольчик, Очень вкусные лепешки!!... 31.3.2012, 17:39 tatulja Викусь, классные аппетитные лепешки!!! 31.3.2012, 17:44 Olgamica Викульчик, я тоже счас уже буду делать их, пошла п... 31.3.2012, 18:38 Viktoria Танюша, Олечка, спасибо! 31.3.2012, 19:05 Патрикеевна Viktoria , вкусные аппетитные лепешечки ! 31.3.2012, 19:17 Ksusha Девченки, лепешечки ваши очень аппетитные!... 31.3.2012, 22:43 tatulja Цитата(Ksusha @ 31.3.2012, 23:43) Девченк... 1.4.2012, 7:58 Viktoria Патрикеевна
Ksusha 31.3.2012, 23:07 Alexa7 Замечательный рецепт! Просто и быстро, и вкусн... 1.4.2012, 16:10 Ksusha Цитата(Alexa7 @ 1.4.2012, 17:10) Замечате... 1.4.2012, 21:34 Olgamica Классс! Пушистые такие, румяные! 1.4.2012, 16:12 Alexa7 Это на 0,5 л кефира и внутри сыр сулугуни. Вкусно.... 1.4.2012, 16:15 tatulja Alexa7, супер!!!! Пышные, аппетитн... 1.4.2012, 16:16 Olgamica Цитата(tatulja @ 1.4.2012, 17:16) Alexa7,... 1.4.2012, 17:28 Alexa7 Пришел муж сказал написать, что ему очень понравил... 1.4.2012, 16:22 tatulja Олечка, кукушка без проблем нажарит, я в ней беляш... 1.4.2012, 17:31 ленто4ка спасибо за рецептик,оооочень вкусно но на одну пор... 1.4.2012, 19:29 Olgamica Цитата(ленто4ка @ 1.4.2012, 20:29) спасиб... 1.4.2012, 19:34 Юляньчик Чудненькие лепешечки, ночью прочла на работе, на д... 1.4.2012, 19:43 TinaVili ОГРОМНОЕ спасибо за рецептик
вчера пекла очень пон... 2.4.2012, 11:11 miss Какие лепешечки классные и делаются быстро! ... 5.4.2012, 18:06 Патрикеевна А я опять пекла сырные лепешки: 28.8.2012, 18:32 Mar | Tini Ничего себе , башенка из лепёшек! Оочень аппет... 28.8.2012, 18:39 tatulja Патрикеевна, вкусно! Фотка замечательная... 28.8.2012, 18:42 Огневушка Патрикеевна, вот это стопочка из лепешек, очень эф... 28.8.2012, 19:14 Патрикеевна Mar | Tini, tatulja, Огневушка, спасибо!
Лена... 28.8.2012, 19:43 nattela.v Ого.. Сырная, вкусная пирамидка !!! 28.8.2012, 22:14 Ясмен Спасибо за рецепт! Вкусно!!!! ... 29.8.2012, 10:30 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.6.2025, 11:41 |
Форум Моя хлебопечка