Цитрусовый кулич с орехами по рецепту из инструкции к Панасонику Опции

[Raimon]

Испёк кулич по рецепту из инструкции к Панасонику:

Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
Мука пшеничная — 450 г.
Соль — 0,5 ч.л.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 4 ст.л.
Ванилин — 1 ч.л.
Сливочное масло — 100 г.
Сок цитрус. — 50 мл.
Изюм, цукаты и орехи — Полный диспенсер.
Режим - Диетический с изюмом.
Размер - L

Чайная ложка ванилина это имхо ошибка переводчика, взял ложку ванильного сахара.
Сок - лимонный покупной.
Цукаты из папайи и ананаса, орехи не добавлял (зубы увы....)

Колобок. Несмотря на кажущейся недостаток жидкости довольно влажный.


Поднявшееся тесто перед выпечкой.


Результат.



Кулич получился огромный, под крышку печки, пахнет здорово, на вкус, на мой взгляд суховат, но с маслицем и чайком - самое оно.

[yaxont]

Сегодня опять решила испечь этот вкуснейший и ароматнейший кулич ( Пасха не за горами ),делая закладку продуктов, вспомнила, что в прошлую выпечку перед тем, как выжать сок из лимона, натёрла с него всю цедру и добавила в тесто. Всем решившимся испечь цитрусовый кулич советую добавить цедру, выпечка от этого очень выиграет

[hozyayuchka]

Сегодня опять решила испечь этот вкуснейший и ароматнейший кулич ( Пасха не за горами ),делая закладку продуктов, вспомнила, что в прошлую выпечку перед тем, как выжать сок из лимона, натёрла с него всю цедру и добавила в тесто. Всем решившимся испечь цитрусовый кулич советую добавить цедру, выпечка от этого очень выиграет

Эх, я об этом не подумала! Уже напекла куличики.