 Кулич пасхальный (Kenwood 450BM) |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  13.4.2012, 10:15
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 5.4.2012 Пользователь №: 11317 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 450  |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт Пасхального кулича для ХП Kenwood 450BM. Мне очень понравился!!!
Программа: 6 Сладкий хлеб 500 гр светлая корочка. Молоко – 170 мл (теплое) Сливочное масло – 100 гр (растопить) Коньяк – 1 ст.л. Яйца – 2 шт. Мука – 350 гр Цедра лимона - треть лимона Сахар – 100 гр. Ванилин – 0,5 гр. Куркума – 0,5 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. (с горкой) Дрожжи – 1,5 ч.л. Диспенсер (орехи, курага, цукаты) – 80-100 гр. За основу рецепта взят рецепт Кулича по Похлебкину. Приятного аппетита! С наступающим праздником. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
14.4.2012, 9:03
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 5.4.2012 Пользователь №: 11317 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 450 |
Уважаемые форумчане-владельцы ХП Kenwood 450BM (к владельцам других ХП не обращаюсь, потому что не знаю возможностей ваших ХП)
 !!! Не поддавайтесь искушению добавить во время вымешивания муку!!! Замес должен быть густым, но густым жидким (другими словами - крутым)!!! Именно тогда вы получите не хлеб и не сдобную булку, а ту Паску, которую нам пекли наши бабубшки и мамы 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
igorev Кулич пасхальный (Kenwood 450BM) 13.4.2012, 10:15
Патрикеевна igorev, спасибо за рецепт! Еще бы фотографию к... 13.4.2012, 11:28 igorev Первый уже съели, а второй резать жалко...на празд... 13.4.2012, 11:43
LIN TAN Цитата(igorev @ 13.4.2012, 12:43) Первый ... 13.4.2012, 18:05
igorev Цитата(LIN TAN @ 13.4.2012, 18:05) В.д
м... 13.4.2012, 18:25 tatulja Цитата(igorev @ 13.4.2012, 12:43) Первый ... 13.4.2012, 18:12 igorev Не обращайте внимания на верхушку - это жена страт... 13.4.2012, 18:45 tatulja , igorev!!! Хорош кулич, Структура з... 13.4.2012, 19:29 rainbow Вот и я испекла куличи в своей помощнице фотки не ... 14.4.2012, 2:22 шайтан Цитата(rainbow @ 14.4.2012, 2:22) Вот и я... 14.4.2012, 10:37 rainbow Цитата(шайтан @ 14.4.2012, 10:37) Фото кл... 14.4.2012, 19:09 anna_v84 Большое спасибо за рецепт!!! А запах н... 14.4.2012, 21:38 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.5.2025, 6:00 |
Форум Моя хлебопечка