Миф развеян: хлеб не вредит фигуре, правильный хлеб Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Свекруха]

Только вчера вздыхала, что из отснятого материала "Знака качества" вырезали мои рассуждения о преимуществах домашнего хлеба перед покупным - и вот утром нашла следующую информацию:

Миф развеян: хлеб не вредит фигуре

Не бойтесь есть обычный хлеб! Миф о том, что он приводит к ожирению, развеяли испанские ученые. Более того, потребление хлеба, напротив, даже помогает снижать вес: попадая в желудок, он создает ощущение сытости. А затем полностью перерабатывается организмом. Правда, есть одно “но”: все хорошо в меру.
Источник: utro-russia.ru
Я нашла на http://ukrlife.net/mif-razveyan-hleb-ne-vredit-figure/
Там и видеосюжет есть.

От себя могу добавить - за год употребления исключительно хлеба собственной выпечки не только не набрала веса, но и немного сбросила, а к тому же улучшилась работа ЖКТ. Кто бы что не говорил, а факт остается фактом. Теперь мой девиз:

БУДЕМ ПЕЧЬ, БУДЕМ ЕСТЬ, БУДЕМ ЗДОРОВЕТЬ!

[Свекруха]

Танечка, да ведь они и не выбрасывают! Нереализованный зачерствевший перемалывают - и в следующую выпечку. Бр-р-р!!!
Я сегодня посмотрела - с прошлого года, как только первый раз загрузила свою ХП, стала собирать крошки. Ведерко от мороженого за год еще не наполнилось! Вот это, я понимаю, экономия.

Кеша, дай Бог здоровья вашему племяннику - такой маленький, а уже умница. Понимает, что хорошо, а что плохо. И вообще - порой если ребенок отказывается что-то есть, это не значит, что он капризничает - просто оно ему нехорошо. Я, скажем, в детстве не любила твердые сыры. Не из-за вкуса - муторно мне было от них. А взрослые говорили, что я все выдумываю, просто харчами перебираю.
А мне горбушка, которую специально для меня дед отрезал, была вкуснее всяких деликатесов.

[Татьяна-72]

Танечка, да ведь они и не выбрасывают! Нереализованный зачерствевший перемалывают - и в следующую выпечку. Бр-р-р!!!
Я сегодня посмотрела - с прошлого года, как только первый раз загрузила свою ХП, стала собирать крошки. Ведерко от мороженого за год еще не наполнилось! Вот это, я понимаю, экономия.

Кеша, дай Бог здоровья вашему племяннику - такой маленький, а уже умница. Понимает, что хорошо, а что плохо. И вообще - порой если ребенок отказывается что-то есть, это не значит, что он капризничает - просто оно ему нехорошо. Я, скажем, в детстве не любила твердые сыры. Не из-за вкуса - муторно мне было от них. А взрослые говорили, что я все выдумываю, просто харчами перебираю.
А мне горбушка, которую специально для меня дед отрезал, была вкуснее всяких деликатесов.

Я уже писала, что моя одноклассница работает на хлебозаводе, который в Донецке считают хорошим. Когда я ее спросила почему свежий, буквально пару часов назад купленый хлеб становится вонючим с липкой и тянущейся за ножом прослойкой - она мне ответила:"А где ты видела свежий хлеб?". О том, что хлеб проходит многократную переработку - это уже не новость. ХП у меня уже 2 года и 2 месяца. За это время, что мы хлеб не покупаем, улучшилось самочувствие, состояние ЖКТ, особенно у мужа, при его состоянии (13 лет на 1 группе - перелом шейного позвоночника) да и сын-подросток тоже качество питания в этот период очень важно. С родней мужа каждый раз, когда приезжают происходит одно и тоже: накормлю, чаем или кофе с чем-нибудь сладеньким напою, а потом они сидят и едят наш домашний хлеб. Я все время думаю, что они голодными остались, а они говорят, что руки сами тянутся за хлебом, что у них вкус нашего хлеба еще несколько дней ворту стоит. А ХП покупать не хотят. Соседка тоже приходит попить чай или кофе, приносит, что - нить вкусненькое, а у меня свежий пшенично - ржаной хлебушек.... Вот и лежат сладости нетронутыми, а мы кофе пьем со свежим хлебом.
Маленькие дети, как и животные - живут инстинктами, и на уровне подсознания воспринимают, что им полезно, а что нет. Это потом взрослые объясняют и вбивают им в головы "правила жизни".