LG HB - 1002 CJ, Начало работы Опции

[Ксюнька]

Купили сегодня с мужем LG HB - 1002 CJ. У кого такая машинка, ваше мнение о ней? Вот собираемся опробовать. С чего лучше начать?

[Эрика]

А крыша такая неровная, думаю, потому что я доставала тестомешалку и не смогла крышу разгладить как следует)))

Lagri, красивучий хлебушек! А чтобы крышу разровнять после извлечения лопатки, смочите их (руки) в холодной воде и постучите "лицом" кулака по тесту, а потом разгладьте силиконовой лопаткой, также смоченной в холодной воде. Крыша будет идеально ровненькая! Ржаное тесто не липнет к мокрым рукам.

[Lagri]

Lagri, красивучий хлебушек! А чтобы крышу разровнять после извлечения лопатки, смочите их (руки) в холодной воде и постучите "лицом" кулака по тесту, а потом разгладьте силиконовой лопаткой, также смоченной в холодной воде. Крыша будет идеально ровненькая! Ржаное тесто не липнет к мокрым рукам.

Да я вроде бы так и делала, но торопилась, хотела быстрее крышку хлебопечки закрыть, ведь процесс-то нарушаю (лопатку вынимаю до последней формовки, чтобы тесто подольше в покое побыло). Хлеб, чаще, пеку маленького размера, чтобы быстрее съесть,а потом свежий испечь и получается тесто низко в ведерке, поэтому неудобно разравнивать лопаткой( кулачком-то я поработала). В общем выходит когда как: иногда и красивая крыша бывает.

[kitty1208]

Да я вроде бы так и делала, но торопилась, хотела быстрее крышку хлебопечки закрыть, ведь процесс-то нарушаю (лопатку вынимаю до последней формовки, чтобы тесто подольше в покое побыло). Хлеб, чаще, пеку маленького размера, чтобы быстрее съесть,а потом свежий испечь и получается тесто низко в ведерке, поэтому неудобно разравнивать лопаткой( кулачком-то я поработала). В общем выходит когда как: иногда и красивая крыша бывает.

Lagri!Попробуйте печь ржаной в ЛЖ на Русском поваре и не вынимайте лопатку,правда я пеку из готовой смеси "Бородинский" Пудовъ,все отлично получается