 Пиво в рецептах. Чем заменить? |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 2.6.2012, 12:26
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 20.4.2012 Из: Москва Пользователь №: 11588 Спасибо сказали: 64 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS Имя: Харламенков Алексей Евгеньевич  |
Кулинары, выручайте.
Во многих мясных рецептах в колбу аэрогриля наливается пиво. Я пиво не употребляю ни в каком виде ни при каких условиях; мои друзья - то же. Чем можно его заменить, да и каково, вообще, его предназначение при приготовлении мяса? |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
5.6.2012, 20:57
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 391 Регистрация: 30.10.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 1092 Спасибо сказали: 570 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 250 |
Вот это правильно! Лучше проведите эксперимент с квасом и расскажите о впечатлениях. Лично я люблю мясо тушить или мариновать в вине - красное или белое сухое. Индюшка в белом просто улет...Это на наш с мужем вкус!
А вот утиную грудку довожу до кондиции в красном вине... Экспериментов и не жадничайте с описанием впечатлений! |
|
|
|
|
5.6.2012, 22:06
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 87 Регистрация: 20.4.2012 Из: Москва Пользователь №: 11588 Спасибо сказали: 64 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS Имя: Харламенков Алексей Евгеньевич |
Всенепременно!
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Санчо Пиво в рецептах. Чем заменить? 2.6.2012, 12:26
Санчо О! ответ опубликовали в параллельной теме Экзо... 2.6.2012, 15:22
Мамука Цитата(Санчо @ 2.6.2012, 16:22) Остался в... 2.6.2012, 16:58 Санчо Благодарю за разъяснение; у меня были подозрения н... 2.6.2012, 18:59 НастенькаМ А я бы не делала замену, ну нельзя уже будет получ... 3.6.2012, 11:29 Санчо Цитата(НастенькаМ @ 3.6.2012, 11:29) ну н... 3.6.2012, 17:00 Свекруха Санчо, но ведь это самое пиво никто же не заставля... 6.6.2012, 23:46 Санчо Свекруха, я понимаю Ваши аргументы, но пиво вызыва... 7.6.2012, 8:48 Свекруха Цитата(Санчо @ 7.6.2012, 8:48) Свекруха, ... 7.6.2012, 23:00 Санчо Эрика, спасибо за подробное разъяснение.
Цитата(... 8.6.2012, 10:20 Свекруха Цитата(Санчо @ 8.6.2012, 10:20) А с этого... 9.6.2012, 22:40 Эрика Думаю, наиболее близкая альтернатива - это квас. Я... 7.6.2012, 21:33 Огневушка Уважаемые форумчане и Свекруха! Обращаю ваше в... 9.6.2012, 23:20 Свекруха Цитата(Огневушка @ 9.6.2012, 23:20) Уважа... 10.6.2012, 11:04 Санчо Свекруха, grand merci! 10.6.2012, 19:03 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.5.2025, 20:49 |
Форум Моя хлебопечка