 Котлеты детсадовские |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 27.3.2012, 19:05
Сообщение
#1
|
||
 Администратор 
 Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501  |
Котлеты детсадовские
Я никогда не пробовала добавлять ржаной хлеб в котлетный фарш, результат меня порадовал, вкус получился интересный, котлеты напоминают мне школьные столовские, у автора они называются детсадовскими. По предложенной пропорции котлетки получились очень "хлебные". Рецепт от Aliy с say7.info Ингредиенты: 500 г фарш мясного, 300г мякиша чёрного хлеба, вымоченного в воде, 3 луковицы, пару зубчиков чеснока, соль, перец, панировочные сухари. Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содержании. Фарш перемешать с размоченным мякишом, добавить лук, чеснок, соль, перец и хорошо вымесить. Сформировать котлетки, запанировать в сухарях и пожарить на раст. масле, на среднем огне до готовности.  
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
9.6.2012, 19:23
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия |
Гыы:) меня уже 2 часа пытают, как я такие вкусные котлеты сделала. Хитро молчу и секретов не выдаю.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.6.2012, 19:41
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Цитата(Мамука @ 9.6.2012, 19:23)  Гыы:) меня уже 2 часа пытают, как я такие вкусные котлеты сделала. Хитро молчу и секретов не выдаю. Наташа, ну ты и заинтриговала! Придется и себе так попробовать. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Патрикеевна Котлеты детсадовские 27.3.2012, 19:05
tatulja Патрикеевна, за рецепт, с добавлением ржаного х... 27.3.2012, 19:10 Огневушка Патрикеевна, а вам вообще как больше по вкусу: с б... 27.3.2012, 19:16
Патрикеевна Цитата(Огневушка @ 27.3.2012, 19:16) Патр... 27.3.2012, 19:23 petarda А я обожаю столовские котлеты из СССР..)) Правда, ... 31.5.2012, 10:06 Мамука Когда я только вышла замуж, была крайне неумелой х... 9.6.2012, 12:37 Татьяна-72 Патрикеевна!!! А черный хлебушек это к... 9.6.2012, 20:19 Патрикеевна Татьяна-72, я Бородинский использовала.
Наташа, р... 9.6.2012, 20:52 Татьяна-72 Патрикеевна!!!! Котлетки получилис... 11.6.2012, 18:30 Nelliko72 [quote name='Патрикеевна' date='27.3.2... 11.6.2012, 18:46 Патрикеевна Танечка, я рада, что котлеты понравились!
Неля... 11.6.2012, 21:36 Nelliko72 Надо попробовать по этому рецепту и без яйца,может... 11.6.2012, 21:47 Nelliko72 Сегодня приготовила котлетки по этому рецепту ,вк... 23.6.2012, 18:30 nattela.v Юля-Патрикеевна, принимай очетик !!! ... 30.1.2013, 14:11 84mama87 Юля! Спасибо за замечательные котлетки! ..... 30.1.2013, 14:36 Патрикеевна Наташа, какие котлетки красивые и аппетитные, румя... 30.1.2013, 15:09 nattela.v Цитата(Патрикеевна @ 30.1.2013, 15:09) На... 30.1.2013, 17:11 84mama87 Юля! Обязательно на днях попробуем семьёй и от... 30.1.2013, 17:45 Эля Цитата(Патрикеевна @ 27.3.2012, 20:05) Ко... 30.1.2013, 19:43 nattela.v Леночка, !!! Угощаю !!... 1.2.2013, 10:21 84mama87 Юля - Патрикеевна! Приготовила и я твои чУдные... 1.2.2013, 15:09 nattela.v Иришка, !!! Котлетки получились чу... 1.2.2013, 16:34 84mama87 Натэллчик! Спасибо! После твоих и я не см... 1.2.2013, 17:04 nattela.v Иришка, !!! Только мои котлетки поче... 1.2.2013, 17:15 Эля Тук-тук-тук! Всем добрый вечерок!
Приним... 1.2.2013, 21:29 84mama87 Ленчик! Такие яркие , позитивные котлетки... 2.2.2013, 1:25 Патрикеевна 84mama87,
Эля,
какие котлетки у вас аппетитные ... 2.2.2013, 12:04 nattela.v Леночка!!! 2.2.2013, 17:24 Эля Тук-тук-тук!
Сегодня решила испробовать рецепт... 2.3.2013, 17:28 Патрикеевна Ленчик, Я рада, что котлетки тебе понравились и н... 2.3.2013, 18:18 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2025, 22:53 |
Форум Моя хлебопечка