IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Подскажите секреты варки овсянки
mamlina
сообщение 28.9.2009, 9:09
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 946
Регистрация: 28.9.2009
Из: Москва
Пользователь №: 963
Спасибо сказали: 1342 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Коллеги! подскажите. первый раз варила овсянку с отсрочкой запуска. Кашка просто супер! Однако есть вопросы:1. почему клапан заляпан кашей. 2. почему каша взялась на донышке корочкой, несмотря на то. что подогрев был отключен сразу.Буду признательна за подсказки. т.к. покупка мульти была вызвана прежде всего желанием отведать утром кашки. не мною сваренной smile.gif
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Света
сообщение 8.6.2012, 19:49
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Я тоже варю овсянку в Панасике-18, очень похожий алгоритм.
Т.к. варю на 2 человек, то сыплю 1 Мстак. овсяных хлопьев Геркулес. Жидкости наливаю из расчета 1:5 (1 Мст. хлопьев и молоко:вода 50/50 -5 Мст.), это получается 160г х 5 = 800 мл жидкости. Кастрюльку никогда не смазывала маслом, надо попробовать. d8972a5723bd.gif
На таймер ставлю как и Шурупайка, только расчитываю так, чтобы каша приготовилась за 30 мин. до её употребления. Я кашу раньше не выключаю, пусть томится, ничего с ней не случается. Затем перемешиваю силиконовой ложкой, добавляю масло и сахар по вкусу.
Полностью согласна с Шурупайкой - каша получается просто супер! Нап плите такую не сварить!
Обязательно попробую с замороженной водой летом, интересная идея, спасибо! f53650ef9540.gif d8972a5723bd.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шурупайка
сообщение 11.6.2012, 10:28
Сообщение #3

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 10.3.2011
Пользователь №: 5711
Спасибо сказали: 21 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-257


Цитата(Света @ 8.6.2012, 20:49) *
Обязательно попробую с замороженной водой летом, интересная идея, спасибо!

Можно точно также молоко заморозить. Я иногда покупаю молоко в плёночных пакетах пл 1/2 литра и кладу в морозильную камеру. Потом достаю его, кладу ледышечку в мультиварку, добавляю воду и варю кашу на таймере. Свои вкусовые качества молоко после разморозки не теряет.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- mamlina   Подскажите секреты варки овсянки   28.9.2009, 9:09
- - Яна-1   mamlina, а на какой программе Вы варили кашу? Судя...   28.9.2009, 11:55
- - mamlina   Не ожидала такой быстрой реакции, спасибо. Брала 1...   28.9.2009, 12:46
|- - Яна-1   Цитата(mamlina @ 28.9.2009, 13:46) Брала ...   28.9.2009, 23:17
|- - mamlina   Цитата(Яна-1 @ 29.9.2009, 0:17) А в ...   29.9.2009, 15:30
- - Paprika   Ждите ответа от Яны, mamlina. Я, к своему стыду, н...   28.9.2009, 15:04
- - Yaanich   А вот у меня встречный вопрос, молоко не скисает з...   24.11.2009, 23:48
|- - mamlina   Цитата(Yaanich @ 24.11.2009, 23:48) А вот...   25.11.2009, 15:51
- - Yaanich   Спасибо большое за ответы. Сегодня сварила овсяноч...   25.11.2009, 16:53
- - Наташа   Доброе утро форумчане хочу рассказать какая у меня...   31.1.2010, 8:17
- - tatulja   Спасибо, Наташа, здорово! А пропорции какие?   31.1.2010, 9:52
- - Николаевна   Спасибо, Шаташа. У Вас похоже МВ-10. Мои не едят о...   31.1.2010, 10:10
- - Paprika   Не ем каши, Наташа... Но ваша так аппетитно смотр...   31.1.2010, 10:35
|- - Наташа   Цитата(Paprika @ 31.1.2010, 10:35) Не ем ...   7.2.2010, 22:38
|- - nadin20   Скажите пожалуйста у вас при варке геркулесовых хл...   27.2.2010, 11:42
|- - mamlina   Цитата(nadin20 @ 27.2.2010, 11:42) Скажит...   27.2.2010, 20:19
|- - nadin20   Цитата(mamlina @ 27.2.2010, 21:19) Вечер ...   6.3.2010, 12:41
- - mamlina   Наташа, вечер добрый! я варю овсянку с момента...   17.2.2010, 20:27
- - Наташа   mamlina молодец будьте упорной но в крайнем случае...   17.2.2010, 22:36
|- - mamlina   Цитата(Наташа @ 17.2.2010, 22:36) mamlina...   25.2.2010, 18:04
- - pkjdhtl   Доброе утро девочки Выручайте ))) плиз)) Детво...   30.8.2010, 7:53
- - НастенькаМ   Лаура, думаю, что я опоздала, но вот на будущее то...   30.8.2010, 10:00
- - pkjdhtl   Спасибо Настя Я сварила так: 150гр каши на 300мл...   30.8.2010, 11:20
- - Домовушка   ну что) вчера поставила, сегодня достала овсянку))...   8.9.2010, 6:44
|- - Lake   Цитата(Домовушка @ 8.9.2010, 6:44) ну что...   5.6.2011, 10:59
- - Кузька   Домовушка Какая у тебя чудесная каша получилась. Т...   23.9.2010, 11:42
- - Ольга_Новичок   Добрый день! Я сразу с вопросом! Подскажит...   22.12.2010, 20:06
- - Свекруха   Хочу поделиться одним из моих приемов. У меня муль...   26.7.2011, 0:13
- - Aleksa68   Всем привет! Сварил и уже сьели молошный суп-к...   2.1.2012, 15:01
|- - Регина   Подскажите пожалуйста, а как манную варить в МВ   7.3.2012, 16:13
|- - mamlina   Цитата(Регина @ 7.3.2012, 17:13) Подскажи...   7.3.2012, 19:25
|- - Iriska270480   Цитата(mamlina @ 7.3.2012, 19:25) Боюсь, ...   6.5.2012, 21:43
|- - Огневушка   Цитата(Iriska270480 @ 6.5.2012, 21:43) Я ...   6.5.2012, 22:33
- - Шурупайка   Поделюсь своим опытом варки овсянки в мультиварке ...   8.6.2012, 15:49
- - Света   Я тоже варю овсянку в Панасике-18, очень похожий а...   8.6.2012, 19:49
|- - Шурупайка   Цитата(Света @ 8.6.2012, 20:49) Обязатель...   11.6.2012, 10:28
- - Лориндитрих   Цитата(mamlina @ 28.9.2009, 10:09) Коллег...   22.6.2012, 12:13
|- - mamlina   Цитата(Лориндитрих @ 22.6.2012, 13:13) Пр...   26.6.2012, 12:05
|- - МультиПовар   Цитата(Лориндитрих @ 22.6.2012, 13:13) Пр...   17.9.2012, 8:21
|- - Лёлика   Цитата(Лориндитрих @ 22.6.2012, 15:13) Пр...   10.10.2012, 14:41
- - smile   Интересно, у кого-нибудь еще есть как у Лориндитр...   22.6.2012, 20:40
|- - Огневушка   Цитата(smile @ 22.6.2012, 20:40) Интересн...   22.6.2012, 22:46
- - AJleHa   Всем привет) Для любителей молочных кашек спешу по...   19.9.2012, 1:19
- - AJleHa   Лёлика, попробуйте варить точно так же, как и до э...   16.10.2012, 1:26
- - Lenka   Здравствуйте кашелюбы-мультивары, делюсь и своими ...   17.1.2013, 15:25
- - Noksana   Всем привет. Вчера стала обладательницей мультивар...   9.3.2013, 22:19
- - Noksana   Эх, что то не так. все равно убежало. Может воды м...   10.3.2013, 12:37
|- - Lenka   Цитата(Noksana @ 10.3.2013, 11:37) Эх, чт...   10.3.2013, 23:42
|- - Noksana   Цитата(Lenka @ 11.3.2013, 0:42) Попробуйт...   11.3.2013, 10:05
|- - Натали 25   Цитата(Lenka @ 11.3.2013, 0:42) Попробуйт...   20.4.2013, 18:39
- - Михаил71   У каждой мультиварки свои секреты. Я варю овсянку ...   13.4.2013, 20:44
- - ditrih   Натали 25 Попробуйте приготовить овсянку в дополни...   20.4.2013, 21:14
|- - Натали 25   Цитата(ditrih @ 20.4.2013, 22:14) Натали ...   21.4.2013, 19:36
- - ditrih   Натали 25 Это хорошо,что у Вас в семье любят кашу....   22.4.2013, 11:55
- - Натали 25   Цитата(ditrih @ 22.4.2013, 12:55) Натали ...   23.4.2013, 11:59


Ответить в данную темуНачать новую тему
16 чел. читают эту тему (гостей: 16, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.12.2024, 15:25