Помогите выбрать хлебопечку, какая хлебопечка лучше? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Помогите выбрать хлебопечку, какая хлебопечка лучше? |
24.11.2008, 19:14
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 24.11.2008 Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 0 раз(а) |
Всем привет!
Вот хочу приобрести хлебопечку,только вот незнаю какую, как к этому делу подойти? |
|
|
||
24.1.2009, 9:34
Сообщение
#2
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.1.2009 Из: Кемерово Пользователь №: 157 Спасибо сказали: 25 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 450 |
Вот мы тоже озадачились выбором ХПечки. У знакомой есть Муленекс с функцией "багет". Ее устраивает и нам тоже нравятся ее произведения хлебопекарного искусства. У нас другая проблема - у дочки аллергия на пшеницу, а во всех рецептах, которые я читала на сайтах, она добавляется к ржаной муке. Попробовали со знакомой сделать без пшеничной ржаные багеты - они получились маленькие и резиновые на вкус. поэтому я в раздумьях - нигде не купишь в магазинах такой хлеб, какой нужен, а хлебопечка тоже не спасает? Или я не права? Может быть есть такие ХП, в которых можно выпекать ржаной хлебушек без добавления пшеничной муки? Посоветуйте, пожалуйста! Очень дочке хочется хлебушка постряпать!
|
|
|
24.1.2009, 15:08
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Вот мы тоже озадачились выбором ХПечки. У знакомой есть Муленекс с функцией "багет". Ее устраивает и нам тоже нравятся ее произведения хлебопекарного искусства. У нас другая проблема - у дочки аллергия на пшеницу, а во всех рецептах, которые я читала на сайтах, она добавляется к ржаной муке. Попробовали со знакомой сделать без пшеничной ржаные багеты - они получились маленькие и резиновые на вкус. поэтому я в раздумьях - нигде не купишь в магазинах такой хлеб, какой нужен, а хлебопечка тоже не спасает? Или я не права? Может быть есть такие ХП, в которых можно выпекать ржаной хлебушек без добавления пшеничной муки? Посоветуйте, пожалуйста! Очень дочке хочется хлебушка постряпать! В ХП Вашей подруги даже есть специальная программа №6 Хлеб без клейковины, правда судя по инструкции она предназначена для готовых безглютеновых смесей. Я уверена, что в любой ХП можно испечь безглютеновый хлеб, просто придется немного поэкспериментировать, подобрать соотношение продуктов, программу(абсолютно не важно как она называется) и остановится на самом удачном варианте. У меня самой Мулинекс 5004, и не смотря на то , что она в ремонте, я остаюсь поклонницей этой ХП , но возможно в Вашем случае, лучше подобрать модель с чаном меньшего размера, потому что, однозначно, хлеб который Вы хотите, будет небольшого размера(чтобы мог подняться и пропечься), а в Муле 5004, плохо замешивать маленькие объемы теста, но с другой стороны, у нее мощный моторчик, предназначенный для тяжелых замесов и ржаной муки, и тяжелого теста большого объема. Так что сами все взвесьте, все ЗА и ПРОТИВ, расставьте приоритеты и тогда будет понятно, какую ХП покупать |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 23:04 |