 Мои оладушки, кабачковые, яблочные |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 10.10.2011, 22:26
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 315 Регистрация: 11.12.2010 Из: UA Пользователь №: 4169 Спасибо сказали: 568 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Кабачковые оладушки.
Потереть кабачок на терке, отжать лишний сок. Добавить чеснок, зелень, соль, перец, чепотку гашеной соды. Довести мукой до консистенции теста для оладьев.  А еще часто готовлю оладушки с яблочком. Готовлю обычное тесто для оладьев, добавляю туда тертые яблочки. Можно еще изюм добавить. 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.6.2012, 18:33
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
А я в яблочные яблоки не тру. Я их режу тоненькими ломтиками, а потом топлю в тесте и вылавливаю ложкой вместе с тестом. Получается ломтик яблока внутри оладьи. Моим так больше нравится.
|
|
|
|
|
27.6.2012, 19:43
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Цитата(Свекруха @ 27.6.2012, 18:33)  А я в яблочные яблоки не тру. Я их режу тоненькими ломтиками, а потом топлю в тесте и вылавливаю ложкой вместе с тестом. Получается ломтик яблока внутри оладьи. Моим так больше нравится. Есть еще очень хорошая технология для яблочных оладков с дольками яблок. Делается так: на сковородку наливается немного теста, на него выкладывается пара долек яблока и чуть утапливается пальцем и сверху яблок еще чуток теста чтоб закрыло. Хорошие оладки получаются. |
|
|
|
|
29.6.2012, 12:19
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Цитата(Огневушка @ 27.6.2012, 19:43) Есть еще очень хорошая технология для яблочных оладков с дольками яблок. Делается так: на сковородку наливается немного теста, на него выкладывается пара долек яблока и чуть утапливается пальцем и сверху яблок еще чуток теста чтоб закрыло. Хорошие оладки получаются. Да, это если хочешь, чтобы оладьи были большие. А по моему способу получаются маленькие, как раз по размеру кусочка яблока. Это своего рода маленькая хитрость, когда хочешь себя ограничить в портеблении жареного. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Karamelka Мои оладушки 10.10.2011, 22:26
Marmelad Карамелька
какие красивые, аппетитные оладья. И го... 12.10.2011, 22:58 Огневушка Мои кабачковые оладушки: с добавлением зелени, чес... 26.6.2012, 20:48 tatulja Лена, классные оладушки!!! Люблю ... 26.6.2012, 21:27
Николаевна Цитата(tatulja @ 27.6.2012, 0:27) Лена, к... 26.6.2012, 22:42 tatulja Цитата(Николаевна @ 26.6.2012, 23:42) Тат... 27.6.2012, 17:55 Николаевна Цитата(tatulja @ 27.6.2012, 20:55) Хотело... 27.6.2012, 18:13 Николаевна Леночка, я то же хочу кабачковые оладушки. Оченно ... 26.6.2012, 22:11 Огневушка Татуличка, очень жаль, что у вас такая проблема с ... 26.6.2012, 22:38 Mar | Tini Лена! Оладушки класс! Люблю кабачковые Т... 27.6.2012, 18:14 Огневушка Цитата(Mar | Tini @ 27.6.2012, 18:14) Лен... 27.6.2012, 19:48 Mar | Tini Лена! Принимай отчёт о вкусняшке! Ароматны... 1.7.2012, 22:13 Огневушка Mar | Tini - Юличка, все очень вкусненько выглядит... 1.7.2012, 22:42 yaxont Кабачков этим летом на рынке полно, так что тоже о... 2.7.2012, 18:57 Огневушка Цитата(yaxont @ 2.7.2012, 18:57) Кабачков... 2.7.2012, 20:40 Mar | Tini Два дня готовлю кабачковые оладьи с ОВСЯНКОЙ, мне ... 20.7.2012, 18:07 Огневушка Цитата(Mar | Tini @ 20.7.2012, 18:07) Два... 20.7.2012, 20:32 Патрикеевна Цитата(Mar | Tini @ 20.7.2012, 18:07) Два... 21.7.2012, 9:11 Mar | Tini По рецепту сюда надо ещё 80 гр. твёрдого сыра - эт... 21.7.2012, 11:42 Mar | Tini А я к кабачково - овсяным оладикам в этом году доб... 9.7.2014, 1:12 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 2:01 |
Форум Моя хлебопечка