IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Помогите испечь кулич в Panasonic SD-256
Prophet
сообщение 19.4.2011, 10:41
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 7
Регистрация: 19.4.2011
Пользователь №: 6411
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: basketkom2005@mail.ru


Здравствуйте. Помогите испечь кулич в Panasonic SD-256. Кто проовал, посоветуйте режим и рецепт
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Manjunja
сообщение 21.4.2011, 20:48
Сообщение #2

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 8
Регистрация: 21.4.2011
Из: Москва
Пользователь №: 6493
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-256


Добрый день! У меня хлебопечка второй день. Вчера очень удачно испекла обычный хлеб, а сегодня решила попробовать сделать кулич.
Положила все ингридиенты (кроме изюма) в форму и поставила в хлебопечку, выставила нужные параметры и после 47 минут он пропищал, что можно закладывать остальные ингридиенты (изюм).И вот тут пошло все не так.
В инструкции написано, что хлебопечка должна после писка выставить оставшееся время до готовности, но ни на какие кнопки он не реагировал. Я подержала кнопку СТАРТ/СТОП - она отключилась, опять нажала кнопку СТАРТ/СТОП и он мне автоматически задал режим (по-моему хлеба с изюмом).
В общем, после того как я достала по истечении времени кулич - верхняя корочка была бледная, бока очень подгоревшие, а внутри почти не пропеклось - в общем пришлось выбросить.

Кто подскажет, что нужно делать после того, как она пропищит???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
One
сообщение 21.4.2011, 21:14
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 969
Регистрация: 23.2.2011
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 5446
Спасибо сказали: 765 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502


Цитата(Manjunja @ 21.4.2011, 21:48) *
Добрый день! У меня хлебопечка второй день. Вчера очень удачно испекла обычный хлеб, а сегодня решила попробовать сделать кулич.
Положила все ингридиенты (кроме изюма) в форму и поставила в хлебопечку, выставила нужные параметры и после 47 минут он пропищал, что можно закладывать остальные ингридиенты (изюм).И вот тут пошло все не так.
В инструкции написано, что хлебопечка должна после писка выставить оставшееся время до готовности, но ни на какие кнопки он не реагировал. Я подержала кнопку СТАРТ/СТОП - она отключилась, опять нажала кнопку СТАРТ/СТОП и он мне автоматически задал режим (по-моему хлеба с изюмом).
В общем, после того как я достала по истечении времени кулич - верхняя корочка была бледная, бока очень подгоревшие, а внутри почти не пропеклось - в общем пришлось выбросить.

Кто подскажет, что нужно делать после того, как она пропищит???


Хлебопечка - это значит она сама, и ничего жать не надо. А Вы сбросили программу и включили по - новой, причем ту, что ставится по умолчанию.

Еще разок. Вы выставили параметры, нажали старт и на экранчике появилось время выпечки. Так? Потом печка не шевелилась и выравнивала температуру, потом начала месить и через некоторое время пропищала, что пора добавить изюм. Вот и нужно добавить изюм и ничего больше не нажимать, а время на дисплее должно само обратно отсчитываться с момента, когда Вы первый раз нажали старт.

И еще, по книжке к Панасонику кулич печется на Диетическом с изюмом, но в этом режиме нельзя выбрать корочку. Поэтому "родной" кулич получается горелый. Я пеку на основном быстром, размер М, корочка светлая, по второму рецепту из списка в посте выше. Изюм и цукаты кладу сразу. Как раз сейчас печка месит тесто. Меньше чем через два часа будет отличный куличик.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Manjunja
сообщение 22.4.2011, 11:32
Сообщение #4

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 8
Регистрация: 21.4.2011
Из: Москва
Пользователь №: 6493
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-256


Цитата(One @ 21.4.2011, 22:14) *
Вот и нужно добавить изюм и ничего больше не нажимать, а время на дисплее должно само обратно отсчитываться с момента, когда Вы первый раз нажали старт.


Т.е. нужно было после того как пропищала для добавки изюма - нужно было просто открыть крышку,положить изюм, закрыть крышку. И все? Ничего не нажимаю вообще?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 22.4.2011, 11:58
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Manjunja @ 22.4.2011, 11:32) *
Т.е. нужно было после того как пропищала для добавки изюма - нужно было просто открыть крышку,положить изюм, закрыть крышку. И все? Ничего не нажимаю вообще?

Да, закрыть крышку и ВСЁ! ничего не нажимать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
данилович
сообщение 11.7.2012, 15:37
Сообщение #6

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 11.7.2012
Из: Донецк, Украина
Пользователь №: 12199
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник256


Цитата(Света @ 22.4.2011, 11:58) *
Да, закрыть крышку и ВСЁ! ничего не нажимать!


Позвольте еще раз переспросить- после сигнала засыпать изюм, и ВСЕ, ждать дальнейших действий хлебопечки? А если их не будет, вот так и будет показывать ноли?
Если у нее есть временной интервал в программе то какой длительности по времени и по другим фоазам выпечки?
А то я как раз на этом подловился- после сигнала засыпал а от нее НИКАКИХ дейстивий нет, на табло все по нолям, пришлось ставить на быструю выпечку, чтобы продукт не пропал. Тоже вышло неплохо, поднялось под крышку и это при 450г муки, корочка темная.
Прошу прощения за дотошность- до меня туго доходить, но если дойдет то навсегда.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 11.7.2012, 16:32
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1734 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(данилович @ 11.7.2012, 15:37) *
Позвольте еще раз переспросить- после сигнала засыпать изюм, и ВСЕ, ждать дальнейших действий хлебопечки? А если их не будет, вот так и будет показывать ноли?
Если у нее есть временной интервал в программе то какой длительности по времени и по другим фоазам выпечки?
А то я как раз на этом подловился- после сигнала засыпал а от нее НИКАКИХ дейстивий нет, на табло все по нолям, пришлось ставить на быструю выпечку, чтобы продукт не пропал. Тоже вышло неплохо, поднялось под крышку и это при 450г муки, корочка темная.
Прошу прощения за дотошность- до меня туго доходить, но если дойдет то навсегда.

Вы что-то нажимали на печке, перед тем или после того, как засыпали изюм? На табло нулей не должно быть. Нули, если сброшена программа кнопкой Старт(Стоп).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
данилович
сообщение 11.7.2012, 17:30
Сообщение #8

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 11.7.2012
Из: Донецк, Украина
Пользователь №: 12199
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник256


Цитата(Jany @ 11.7.2012, 16:32) *
Вы что-то нажимали на печке, перед тем или после того, как засыпали изюм? На табло нулей не должно быть. Нули, если сброшена программа кнопкой Старт(Стоп).


После засыпки изюма на табло был мелькающий ноль на месте времени и индикаторы выбранных настроек и только после того как не было никаких телодвижений от ХП (в пределах 3-4минут) я по своему тугодумию сделал сброс, нажал стоп, и поняв что все обнулилось выбрал режим ускоренной выпечки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jany
сообщение 11.7.2012, 23:02
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1140
Регистрация: 19.10.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1045
Спасибо сказали: 1734 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd255


Цитата(данилович @ 11.7.2012, 17:30) *
После засыпки изюма на табло был мелькающий ноль на месте времени и индикаторы выбранных настроек и только после того как не было никаких телодвижений от ХП (в пределах 3-4минут) я по своему тугодумию сделал сброс, нажал стоп, и поняв что все обнулилось выбрал режим ускоренной выпечки.

Попробуйте подождать немного больше. У меня 255 модель, но после того, как изюм высыпается из деспенсера, замес теста начинается не сразу. То, что мигал ноль, наверное показывал время до закладки ингридиентов.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Prophet   Помогите испечь кулич в Panasonic SD-256   19.4.2011, 10:41
- - One   Цитата(Prophet @ 19.4.2011, 11:41) Здравс...   19.4.2011, 21:07
- - Jany   Цитата(Prophet @ 19.4.2011, 10:41) Здравс...   20.4.2011, 12:48
- - Prophet   Перенесу сюда рецепты. Может ещё какие советы буду...   21.4.2011, 10:04
|- - pechka77   У меня Panasonic SD-257 Мне понтравился рецепт 9, ...   25.4.2011, 11:47
- - Manjunja   Добрый день! У меня хлебопечка второй день. Вч...   21.4.2011, 20:48
|- - One   Цитата(Manjunja @ 21.4.2011, 21:48) Добры...   21.4.2011, 21:14
|- - Manjunja   Цитата(One @ 21.4.2011, 22:14) Вот и нужн...   22.4.2011, 11:32
|- - Света   Цитата(Manjunja @ 22.4.2011, 11:32) Т.е. ...   22.4.2011, 11:58
|- - данилович   Цитата(Света @ 22.4.2011, 11:58) Да, закр...   11.7.2012, 15:37
|- - Jany   Цитата(данилович @ 11.7.2012, 15:37) Позв...   11.7.2012, 16:32
|- - данилович   Цитата(Jany @ 11.7.2012, 16:32) Вы что-то...   11.7.2012, 17:30
|- - Jany   Цитата(данилович @ 11.7.2012, 17:30) Посл...   11.7.2012, 23:02
- - Prophet   One кулич у вас сухой получается? хотелось бы пожи...   22.4.2011, 8:42
|- - One   Цитата(Prophet @ 22.4.2011, 9:42) One кул...   22.4.2011, 22:15
- - dvg_lab   Пекли сейчас кулич по 2 рецепту из поста выше - сг...   23.4.2011, 14:20
|- - One   Цитата(dvg_lab @ 23.4.2011, 15:20) Пекли ...   23.4.2011, 14:27
|- - dvg_lab   Цитата(One @ 23.4.2011, 15:27) Этот рецеп...   23.4.2011, 17:19
- - Suavis   Panasonic отличная хлебопечка! Если куличи все...   23.4.2011, 14:55
- - Manjunja   В общем докладываю. Как Вы помните первый мой кули...   23.4.2011, 22:12
|- - dvg_lab   Цитата(Manjunja @ 23.4.2011, 23:12) В общ...   23.4.2011, 23:47
|- - One   Цитата(dvg_lab @ 24.4.2011, 0:47) Ну что ...   24.4.2011, 8:55
- - dvg_lab   Понятно, сегодня мои не дожидаясь разрезали кулич ...   24.4.2011, 10:43
- - Prophet   Делал всё по 2 рецепту, дрожжи сухие, молоко подог...   25.4.2011, 12:18
- - прадовод   а можно поймать момент готового теста ПЕРЕД начало...   30.4.2011, 11:34
- - Туфелька   прадовод, а зачем такие сложности, ловить момент? ...   30.4.2011, 11:59
- - прадовод   у куличного теста такая-же технология приготовлени...   30.4.2011, 14:54
- - Туфелька   да только когда тесто будет готово - сами добавите...   30.4.2011, 15:20
- - drk   ЦитатаРецепт 2 быстрые дрожжи для сдобы 2,5 ч.л. ...   27.6.2014, 17:04
- - PEtro21   блин у меня не получается нормально спечь в хлебоп...   14.11.2014, 1:13


Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 1.12.2024, 21:45