Тушеные кабачки. - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Рецепты для мультиварки > Блюда из овощей

Тушеные кабачки.

Опции

tan`chik74

7.3.2012, 8:47

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 560
Регистрация: 4.3.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 10724
Спасибо сказали: 1495 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502

Кабачки:
Резать кубиками (я в комбайне):Кабачки,помидоры,перец.(без перца тоже очень вкусно)Морковь на терке,лук мелко,чеснок через через пресс, зелень если нравится,немного риса.(Я крошу все на глаз,но кабачки естественно преобладают) Все посолить,перемешать,добавить растительное масло или сметану или майонез (на выбор),поставить тушиться.Пока тушится,подшарить грамм 300-500 фарша,посолить и бухнуть в овощи. Дотушить.
Пальчики оближешь,как вкусно!У меня едят все-от мужа до младшей дочки=)

Спасибо сказали:

nattela.v, tatulja, Патрикеевна, Свекруха, сиберия,

поделись с друзьями

Ответов

сиберия Просмотр профиля	15.7.2012, 10:50 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 116 Регистрация: 29.8.2011 Из: ФИНЛЯНДИЯ Пользователь №: 7870 Спасибо сказали: 228 раз(а) Модель хлебопечки: LG-155CJ мультиварка Панасоник SR-ТМН-10	Цитата(tan`chik74 @ 7.3.2012, 9:47) Кабачки: Резать кубиками (я в комбайне):Кабачки,помидоры,перец.(без перца тоже очень вкусно)Морковь на терке,лук мелко,чеснок через через пресс, зелень если нравится,немного риса.(Я крошу все на глаз,но кабачки естественно преобладают) Все посолить,перемешать,добавить растительное масло или сметану или майонез (на выбор),поставить тушиться.Пока тушится,подшарить грамм 300-500 фарша,посолить и бухнуть в овощи. Дотушить. Я тоже очень люблю это блюдо.Только немножко делаю в другой последовательности. Сначала обжариваю фарш с луком и морковью в мульте, а потом добавляю:перец,кабачки и зелень