 Хлеб из цельнозерновой муки |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.1.2009, 0:10
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет  |
Всем привет! Подскажите рецепт хлебушка с цельной ( цельнозерновой ) мукой. можно и рецепт для багетов
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
 24.1.2009, 16:10
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
В нашей инструкции к панасонику есть такие рецепты, попробуйте, обычно все рецепты правильные ( не провереные, муки нет)
хлеб с маслинами 1,5 дрожжи сухие 200 г мука пшеничная 200 г цельная мука 1 ч.л соль 1,5 ст.л. сухого молока 1 ст. л.орегано(сухой) 1 ст.л. (15г) масло сливочное 320 мл вода 50 г маслины без косточек. В нашей написано программа диетический хлеб - 5 часов. ХЛЕБ НА ЙОГУРТЕ м L XL дрожжи-B 1,0 1,5 2 дрожжи-R 1,5 2,0 2,5 пшеничная мука 150 150г 200 г цельная мука 200 г 300 г 350 г соль 1 ч.л. 1,5 ч.л 2 ч.л. сахар 1 ч.л. 1,5 ч.л 2 ч.л. сливочное масло 1ст.л(20г)1,5ст.л(30г)2ст.л.(40г) йогурт 120 г 150 г 180 г молоко 140 мл 190 мл 230 мл йогурт так и написан в граммах . Программа диетический хлеб - 5 часов, быстрая - 3 часа Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
победа Хлеб из цельнозерновой муки 22.1.2009, 0:10
alexach ЭЭххх знать бы что это за зверь цельнозерновая мук... 22.1.2009, 8:39
победа Цитата(alexach @ 22.1.2009, 8:39) ЭЭххх з... 24.1.2009, 14:12 tatulja Цитата(победа @ 24.1.2009, 14:12) Ок Это... 24.1.2009, 15:29 Дончанка Цитата(победа @ 24.1.2009, 13:12) Ок Это... 24.1.2009, 15:38 победа Цитата(Дончанка @ 24.1.2009, 15:38) Побе... 24.1.2009, 16:09 Дончанка Цитата(победа @ 24.1.2009, 15:09) Спаибо,... 24.1.2009, 16:17 победа Цитата(tatulja @ 24.1.2009, 16:10) В наше... 24.1.2009, 16:20 tatulja Цитата(победа @ 24.1.2009, 16:20) Спасибо... 24.1.2009, 16:23 победа Эх, Дончанка! Не спекла я хлеб с финиками,их о... 25.1.2009, 0:50 Дончанка Цитата(победа @ 24.1.2009, 23:50) Эх, Дон... 25.1.2009, 14:45 победа Цитата(Дончанка @ 25.1.2009, 14:45) Ну гл... 25.1.2009, 17:01 Дончанка Цитата(победа @ 25.1.2009, 16:01) Ух ты... 25.1.2009, 19:09 победа Цитата(Дончанка @ 25.1.2009, 19:09) Я о с... 26.1.2009, 1:06 Дончанка Цитата(победа @ 26.1.2009, 0:06) Я так ду... 26.1.2009, 13:49 победа Цитата(Дончанка @ 26.1.2009, 13:49) Ждемс... 27.1.2009, 2:02 Эдуард Уважаемые товарищи!
Кто может подскажет относ... 9.2.2009, 22:18 Дончанка Цитата(Эдуард @ 9.2.2009, 21:18) Уважаемы... 10.2.2009, 14:03 Эдуард Цитата(Дончанка @ 10.2.2009, 16:03) Я как... 11.2.2009, 21:09 победа Цитата(Эдуард @ 11.2.2009, 21:09) Спасибо... 12.2.2009, 2:53 Эдуард Всем большое спасибо за советы! Будем пробоват... 13.2.2009, 22:55 победа Я тут опять со своим цельнозерновым хлебом. Люблю ... 9.2.2010, 0:09 zvezda Викуля!!!!Завтра буду печь твой... 9.2.2010, 3:31 nadya У меня, как обычно, из ржаной муки хлеб получается... 21.2.2010, 19:27 Suavis Мука может отличаться. (И соответственно отличатьс... 20.6.2011, 17:24 Kymkym Решил не мудроствовать и попробовал испечь хлеб по... 29.10.2011, 9:19 Ольга 1965 [quote name='Kymkym' post='111564... 27.5.2012, 8:59 yaxont Цитата(Ольга 1965 @ 27.5.2012, 9:59) Проб... 2.6.2012, 19:46 Ольга 1965 Цитата(yaxont @ 2.6.2012, 19:46) Ольга 19... 13.6.2012, 7:54 Свекруха Делюсь опытом: Замешала закваску - сначала на ржан... 13.6.2012, 0:40 Алма Хлеб из цельнозерновой муки-один из любимых в наше... 6.2.2013, 22:44 Nika_G Алма, замечательный хлеб получается! 7.2.2013, 0:16 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 12.6.2025, 3:08 |
Форум Моя хлебопечка