Я не понимаю как работает ХП - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Раздел для новичков > Помощь начинающему хлебопеку(каким должен быть колобок, видео для новичков, причины неудач при выпечке хлеба)

Я не понимаю как работает ХП

Опции

Аллика

12.6.2012, 20:22

Сообщение #1

Новичок

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 12.6.2012
Пользователь №: 11980
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502

Друзья!!!! Помогите. Купили хлебопечку. Делаем все по протоколу! Хлеб не поднимается. Получается лепешка без вкуса. Пробовали 4 раза. Что делать и как дальше поступать. Хлебопечка Панасоник. Спасибо!!!!!!!!

поделись с друзьями

Ответов

Белыч Просмотр профиля	21.7.2012, 11:01 Сообщение #2
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 21.7.2012 Пользователь №: 12289 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2502	у меня та же хлебопечка, и те же пропорции. 400 г муки (есть мерный стакан в граммах - пеку много лет разные вещи ,но вручную, и хлеб еще не делала). 260 мл воды, дрожжи САФ-момент, свежая упаковка (не вскрытая), 2 ложки в отдельный податчик. Масла растительного, соли и сахара строго по инструкции. Причем сначала засыпала сухие ингридиенты, потом жидки. А везде показано наоборот, что в воду муку досыпают в общем, вручную понимаю, как делать, а как это применить к печке - еще не поняла. Поставили на ночь на таймер - получили кирпич сейчас делаем второй раз. уже контролируем процес - подспаем муки, снимаем лишнее со стенок, и т.д. пока тесто выглядит липковатым, но при этом внутри уже достаточно тугое. Боюсь опять фигня получится. Помогите! Я не понимаю, как печка работает!

Kayman Просмотр профиля	22.7.2012, 12:21 Сообщение #3
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205	Цитата(Аллика @ 12.6.2012, 20:22) Друзья!!!! Помогите. Купили хлебопечку. Делаем все по протоколу! Хлеб не поднимается. Получается лепешка без вкуса. Пробовали 4 раза. Что делать и как дальше поступать. Хлебопечка Панасоник. Спасибо!!!!!!!! Пропала топик стартер. Все получилось, или выкинули ХП?)