 Оливковое масло, как отличить подделку |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 25.7.2012, 21:53
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132  |
Как отличить настоящее оливковое масло от подделки
Том Мюллер, автор скандальной книги «Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil» предупреждает, что около 70% оливкового масла на мировом рынке – подделки. Масло, продаваемое под маркой extra virgin, может быть любым растительным маслом, подкрашенным при помощи хлорофилла. Отличить настоящий продукт от подделки по вкусу невозможно. Но есть другие простые способы. Том Мюллер советует поставить бутылку с маслом в холодильник. Если через несколько часов масло загустело или полностью затвердело, это настоящее extra virgin. Подделка или просто помутнеет, или вообще не изменится. Другой способ – поджечь фитиль, пропитанный маслом. Оливковое масло extra virgin горит чистым пламенем, а подделка может дымить или вовсе не загореться. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
26.7.2012, 7:55
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 221 Регистрация: 22.11.2011 Пользователь №: 8886 Спасибо сказали: 219 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 bts, Skarlett SC-400 Имя: Мария |
Я тоже сколько раз брала оливковое масло (только в стеклянных бутылках), всегда твердело в холодильнике. Значит ни разу в 70% не попала...
 Но при выборе тоже смотрю на производителя, а не беру что попало.
|
|
|
|
|
26.7.2012, 12:38
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 428 Регистрация: 2.7.2012 Из: АР Крым Пользователь №: 12125 Спасибо сказали: 697 раз(а) Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль |
Цитата(Lagri @ 26.7.2012, 7:55)  Я тоже сколько раз брала оливковое масло (только в стеклянных бутылках), всегда твердело в холодильнике. Значит ни разу в 70% не попала... Но при выборе тоже смотрю на производителя, а не беру что попало.Скажите, какое масло берете? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nika_G Оливковое масло 25.7.2012, 21:53
kesha200 Всем трям! Ещё по телеку говорили, что настоящ... 25.7.2012, 22:00
Ясмен Пойду поставлю на ночь Монини в холодильник. Посмо... 25.7.2012, 22:06 Suavis Я сколько масла покупала оливкового - всё твердело... 25.7.2012, 23:03 Ясмен Suavis какую марку берете? Я всегда брала или Moni... 26.7.2012, 6:53
Огневушка Цитата(Ясмен @ 26.7.2012, 12:38) Скажите,... 26.7.2012, 13:52 Патрикеевна Ника, спасибо за информацию! Поставила и я сво... 26.7.2012, 9:19 Патрикеевна Не застыло мое масло и не загустело . Масло вот т... 26.7.2012, 14:17 Зимовея Цитата(Патрикеевна @ 26.7.2012, 15:17) Не... 21.11.2013, 9:29 Zsike Обидно.... покупаешь такую не дешевую вещь и то ... 26.7.2012, 15:39 Suavis Беру часто Борхес, Маэстро Дэ Олива, Aro. Всегда б... 27.7.2012, 15:32 Огневушка Цитата(Suavis @ 27.7.2012, 15:32) Беру ча... 27.7.2012, 16:16 smile Цитата(Огневушка @ 27.7.2012, 16:16) Как ... 27.7.2012, 16:51 Ясмен Вот ...! Где найти настоящее масло, ладно сами... 27.7.2012, 16:39 Огневушка Ясмен, присоединяюсь к Вашим эмоциям, но прошу в д... 27.7.2012, 16:51 Mar | Tini У меня тоже не застыло На пробу брала Ашановское... 27.7.2012, 16:48 Света Вот нашла статью интересную. Про пользу оливкового... 27.7.2012, 19:02 Огневушка Света, спасибо! Полезная статья. 27.7.2012, 19:25 money289 болше года пользуюсь оливковым маслом mana gea -- ... 17.8.2013, 13:27 Патрикеевна Либо это все лажа, либо у нас в магазинах все масл... 17.8.2013, 13:40 Патрикеевна Зимовея, вот это да! У меня еще ни одно масло ... 21.11.2013, 12:41 smile Цитата(Патрикеевна @ 21.11.2013, 13:41) .... 21.11.2013, 23:13 Зимовея Цитата(Патрикеевна @ 21.11.2013, 12:41) З... 22.11.2013, 8:18 Mar | Tini Девочки, а у меня тоже масло постояло в дверке хол... 21.11.2013, 22:52 Патрикеевна Не знаю насчет Ашана, у нас его только строят. Рас... 22.11.2013, 11:27 Зимовея Цитата(Патрикеевна @ 22.11.2013, 12:27) Н... 25.11.2013, 12:01 Патрикеевна Цитата(Зимовея @ 25.11.2013, 13:01) Если ... 25.11.2013, 12:19 smile Цитата(Патрикеевна @ 25.11.2013, 12:19) .... 25.11.2013, 23:22 Зимовея Цитата(Патрикеевна @ 25.11.2013, 13:19) У... 26.11.2013, 8:56 Nika_G Сегодня по телевизору рассказывали о масле оливков... 25.11.2013, 23:00 Патрикеевна Цитата(smile @ 26.11.2013, 0:22) А если н... 26.11.2013, 13:38 Зимовея Цитата(Патрикеевна @ 26.11.2013, 14:38) м... 26.11.2013, 14:12 Зимовея Возвращаясь к теме оливкового масла... И чтобы нем... 28.11.2013, 8:37 malona А в магазинах продают разве подделки, в супермарке... 22.11.2017, 22:09 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2025, 3:26 |
Форум Моя хлебопечка