После поедания хлеба комок в горле Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Настя23]

Доброе утро) я тут у вас новенькая, хлебопечка пролежала почти год, т.к. пару раз поигрались, хлеб был сырой, корочка светлая, подумали, что хлебопечка плохая и закинули ее в шкаф.Но я попала на ваш сайт и начала делать не по рецептам из хлебопечки, а по вашим и (О, чудо!) хлебушек стал получаться.Только у меня вопрос, я пекла шоколадный, молочный, сдобный с изюмом (этот вообще получился чудесный, как пасочка), по размерам на 750гр ставлю выпечку на кг, но всегда хлеб, хоть и красивый, и вроде пропеченный, но после того, как его поешь такое ощущение, что ты его не жевал, а проглотил, аж комок в горле чувствую, как после сырого, но по нему видно, что не сырой. И когда пальцем нажимаю на тесто, оно не поднимается вверх, а как пластилин остается. В чем может быть проблема?Ведь пекла по разным рецептам, а проблема одинаковая, хотя в таких пропорциях все пекли форумчане и восхищались хлебушком.

[tatulja]

Настя23, на вид ваш хлебушек прекрасен, не скажешь, что не пропечен. Когда выпекаете простой хлеб, не сдобный, тоже самое или нет?

[Настя23]

Настя23, на вид ваш хлебушек прекрасен, не скажешь, что не пропечен. Когда выпекаете простой хлеб, не сдобный, тоже самое или нет?

совсем простой я не пекла, но когда пекла молочный, он же почти, как простой, то было тоже самое =(

P.S. в том-то и дело, что я тоже вижу, что пропечен он хорошо, а вот это ощущение комка в горле непонятно откуда(