 Котлетки по-белорусски |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 31.7.2012, 15:41
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа  |
Патрикеевна,
 за рецепт!!! Котлетки очень понравились, вкусные!!! У меня тоже есть рецепт "Детсадовских котлет " , только вместо хлебушка варёный картофель в мундире ( в Р.Б. картошка, второй хлеб), котлеты получаются нежные и вкусные.500 г картофеля 500 г мясного фарша 2 средние луковицы 2 яйца соль, перец, приправки по вкусу для панировки мука ( панировочные сухари) Картофель отварить в мундире, лук нарезать мелкими кубиками и поджарить в 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета. Отварной картофель обдать холодной водой, очистить, натереть на мелкой тёрке, смешать с фаршем , приправить и добавить яйца. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в муке (сухарях) и обжарить на медленном огне в разогретом растительном масле с двух сторон (сковороду крышкой не накрывать). 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
22.8.2012, 17:32
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
nattela.v, Света, Патрикеевна, Nika_G,
кто-нибудь, кто уже готовил котлетки с добавлением отварной картохи подскажите: есть ли разница какую картошку класть в фарш: отварную и остывшую или лучше "отдохнувшую" чуток в холодильнике? или без разницы? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
nattela.v Котлетки по-белорусски 31.7.2012, 15:41
Патрикеевна Цитата(nattela.v @ 31.7.2012, 15:41) 500 ... 31.7.2012, 16:00 Огневушка Цитата(nattela.v @ 31.7.2012, 15:41) У ме... 31.7.2012, 16:11 Света Я тоже всегда раньше добавляла в котлеты сырую кар... 31.7.2012, 16:16 nattela.v Такие котлеты, готовили в детском саду моих детей ... 31.7.2012, 19:05 Nika_G Я как и девочки иногда добавляю в котлеты сырую ка... 31.7.2012, 22:09 Nika_G Ну вот, откладывать не стала, сделала котлетки... 1.8.2012, 22:14 nattela.v Nika_G, !!! Котлетки очень аппетитные... 1.8.2012, 22:54 Огневушка Ника, котлеты БОМБА!
У меня вопрос: котлетки т... 2.8.2012, 0:47 Nika_G Лена, у меня был "чистый" эксперимент, п... 2.8.2012, 10:44 smile Я тоже сделала котлетки по рецепту nattela.v
С вар... 22.8.2012, 21:10 nattela.v Огневушка, разницы нет, какую картошку класть в ф... 22.8.2012, 22:10 Огневушка Я немного уменьшила порцию на детсадовские котлеты... 22.8.2012, 22:12
Огневушка Цитата(Огневушка @ 22.8.2012, 22:12) детс... 24.8.2012, 16:30 nattela.v Огневушка, котлетки очень красивые и аппетитные ... 22.8.2012, 22:38 Фришбургер Я наткнулась на рецепт котлет с вареной картошкой ... 23.8.2012, 1:38 nattela.v Фришбургер, на счет названия в книге, спорить не б... 23.8.2012, 10:40 Патрикеевна Натэллочка, спасибо за рецепт вкусняцких котлеток... 28.8.2012, 19:34 nattela.v Патрикеевна, !!! Котлетки загляденье, ... 28.8.2012, 20:27 nattela.v Угощайтесь !!! Котлетки по-белорусски ... 23.4.2013, 18:31 Патрикеевна Наташа, вкусные котлетки ! 23.4.2013, 18:38 84mama87 Натуля! Какие снова замечательные котлетки... 23.4.2013, 18:46 Эля Наташа, спасибо за интересный рецепт котлеток... 23.4.2013, 19:17 nattela.v ДЕВОЧКИ!!!
Котлетки по-белорусски на ... 24.4.2013, 7:55 MarmeladKa Нателлочка-Наташик
Вот это котлеточки! Вкусссс... 30.4.2013, 18:32 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.5.2025, 1:39 |
Форум Моя хлебопечка