Вкусная соль. Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Svetla_na]

Прогуливаясь просторами интернета, на одном из кулинарных сайтов увидела эти чудо-баночки с солью
....
Сперва решила, что это-то новые специи, которыми заполнены наши супермаркеты. Стала читать отзывы, они меня приятно удивили. Вкусная Соль создана как разновидность соли, используемой потребителями повседневно в процессе приготовления пищи. Данная товарная группа включает в себя "обычную" традиционную поваренную соль; целебно-профилактическую соль с содержанием йода, фтора, пониженным содержанием натрия; морскую соль.

Вкусная Соль нацелена на создание и развитие новой пищи - соль с содержанием природных растительных компонентов.
Решила приобрести себе пару баночек. Но не так просто оказалось, как я думала. На Украине этой соли нет. И мне на помощь пришла моя подруга из Москвы, которая собралась приехать ко мне в гости. По моей просьбе она привезла мне 5 баночек этой соли (разных видов). Я решила испытать эту чудо-соль в действиях. Изначально добавляла в блюда вместо обычной соли. А потом решила добавить в тесто для хлеба. Результатом была поражена. Хлеб поднялся на максимальную высоту контейнера, структура хлеба была очень нежной и воздушной. Раньше мне не удавалось добиваться таких результатов в выпечке хлеба (рецепт брала самый простой). Дрожжи у меня были Львовские (постоянно их использую). Думаю, все дело в соли. Жду ваших комментариев и отзывов.

[Svetla_na]

Мне нравится добавлять эту соль в хлеб вместо обычной. Использую соль "с укропом и зеленью". Хлебушек получается с приятным запахом и привкусом.