Сырные гренки Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Огневушка]

Хочу поделиться с Вами рецептом Сырных гренок.
Делать их просто и быстро, это идеальный вариант для завтрака или легкого перекуса, или же бутера к супу, как альтернатива хлебу. Очень сытные, с хрустящей корочкой и нежным мякишем, с потрясающим вкусом и ароматом. Попробуйте и я уверяю вас, что вы станете приверженцем этого блюда. Это очень вкусно!

1. Батон режем на ломти толщиной 0,8-1,0 см. (7-8 кусочков).


2. 150 гр сыра натираем на крупную терку, 1 луковицу мелко режем, добавляем 1 крупное яйцо
( можно предварительно взбить вилкой). Все хорошо перемешиваем.


3. Каждый ломтик батона только с обратной стороны совсем слегка смазываем сливочным маслом
(гренка будет сдобная и не сухая, с хорошей хрустящей корочкой).
4. На не смазанную маслом сторону батона вилкой накладываем начинку, распределяя ее по поверхности ломтя и прижимаем вилкой ( или ладошкой) таким образом чуть ее уплотняя на кусочке. (сори, забыла сфотать!).
5. Выкладываем ломти начинкой вниз на хорошо разогретую сковороду с небольшим кол-вом растительного масла
и чуть их придавливаем


6. Когда сыр чуть поджариться и пойдет изумительный аромат, можно переворачивать на другую сторону


7. Завариваем чай или кофе и зовем всех завтракать!


Для тех, кто будет сомневаться в совместимости сырого лука и сыра в начинке, очень советую первый раз все сделать
по рецепту и только тогда что-то менять в рецепте!
Всем приятного!

[Татьяна-72]

Лена!!! Сегодня утром приготовила гренки по твоему рецепту. Мужу и мне они очень понравились, а сына жду со школы, ну думаю ему они тоже прийдутся по-душе. Мой бывший лаборант добавляла в такие гренки тертый на крупной терке картофель и тертую на мелкой терке морковь - тоже очень интересный вариант.
Спасибо за рецепт!!!!

[Огневушка]

Лена!!! Сегодня утром приготовила гренки по твоему рецепту. Мужу и мне они очень понравились, а сына жду со школы, ну думаю ему они тоже прийдутся по-душе. se:

Танюшка, и тебе спасибо, что попробовала эти гренки! Только я жуть как волнуюсь, чтоб сынульке они понравились..... эти гренки очень вкусные пока теплые, а когда постоят пол дня .... совсем не то.
Гренки, которые не "купаются" в молоке, лучше кушать сразу, их заранее лучше не делать.
что не написала об этом сразу в рецепте.

[Татьяна-72]

Танюшка, спасибо, что попробовала эти гренки! Только я жуть как волнуюсь, чтоб сынульке они понравились..... эти гренки очень вкусные пока теплые, а когда постоят пол дня .... совсем не то.
Гренки, которые не "купаются" в молоке, лучше кушать сразу, их заранее лучше не делать.
что не написала об этом сразу в рецепте.

Леночка!!! Не волнуйся, я гренки на малого не жарила, а оставила начинку до его прихода в холодильнике. А когда он пришел, то забросила на сковородку гренки, пока он переодевался и мыл руки - они уже готовы!!! Сынуля доволен!!!!! Так что еще раз: