Как вы храните кулинарные рецепты? Опции

[Мамука]

Мне вдруг стало интересно, у кого как хранятся рецепты. У меня в этом деле полный бардак. Конечно, есть несколько тетрадей, которые еще со школы. В них же сначала вклеивала, потом просто стала вкладывать вырезки. Потом я купила компьютер. Попыталась оцифровать все свои записи, но поняла, что это займет много времени и бросила эту затею. Это было давно. Потом я скачивала программу типа кулинарный блокнот, но она мне показалась неудобной. В итоге, сейчас у меня помимо тетрадей есть замечательный блокнот на магните, который я держу на холодильнике и записываю в него рабочие рецепты. Но он тоже не совсем удобен. Еще есть рецепты на листочках, которые можно прикреплять магнитом и холодильнику. Только вот холодильник у меня в 2,5 м от рабочего стола и плиты, и я не вижу свои записи. И потому самое удобное приспособление-телефон с мобильным интернетом, в котором нахожу рецепты и прямо с телефона читаю их и применяю. Но у меня уже столько закладок и в браузерах(их у меня 3 на телефоне) и на форумах, что я уже не всегда могу найти рецепт. Опять же, муж всегда ужасается, глядя на мой засыпанный мукой и захватанный жирными пальцами телефон. Вобщем, рассказывайте, кто как систематизирует свои рецепты, может, мне чего пригодится.

[Апрельская]

О, наверное, мне среди вас нет равных по жадности! С инетом я познакомилась почти 12 лет тому назад на комп. курсах, и тогда же у меня появился бзик по готовке (насмотрелась на заграницу!). Каждый день я просматривала десятки сайтов и копировала, копировала... пока однажды мой комп не "полетел". Пропало всё. Тогда я купила ноут и стала с маниакальностью Гобсека снова все копировать! Но ноут не резиновый, пришлось покупать внешний винчестер. Архив собрала огромный, почти 350 Гигов. Одних только журналов более 6000 шт (многие покупала, но большую часть беззастенчиво скачивала). Но и "мозги" когда-либо заканчиваются! Второй винчестер решила не покупать, а хранить все в инете. Для этого завела на одном известном ресурсе электронный дневник и стала все хранить там. Рассортировала по темам, продуктам, повозиться пришлось... Отсканировала много журналов, перегнала все в электронку, а сейчас и сканировать не нужно, знай выделяй да вставляй! И теперь у меня лафа: всё хранится в инете, открою свой дневничок и пошла по мясу, грибам и рыбе; причем современные программы позволяют делать многое просто одним нажатием на клавишу! Сейчас у меня в дневнике более 5500 рецептов (уж пусть не обижаются здесь читающие, есть и с этого сайта!) которые мне нравятся и подходят, с остальным пришлось расстаться безжалостно. И где бы я ни находилась, у меня всегда есть доступ к инету, и к своему дневнику и этим рецептам. А распечатывать рецепты я давно перестала, считаю, перевод бумаги. Хотя для этого мне пришлось в свое время покупать МФУ (принтер+сканер+копир). Программ для хранения рецептов у меня было несколько, и всё же лучшим для меня оказалось хранение в инете. По крайней мере, ничего не пропадает.



Если кому либо нужно журнал кулинарный, обращайтесь, хотя и не все, но многое у меня есть, да и не жадная я! Помогу!