 Гречка сборная |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 11.3.2009, 20:27
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004  |
Такую гречку я раньше готовила в духовке, а теперь делаю в МВ. Очень-очень вкусно, и можно варьировать состав ингредиентов в зависимости от содержимого хол-ка и собственных пристрастий. Главное придерживаться правила, что овощей должно быть много, и мясо комбинировать с морепродуктами. Итак
1 крупная луковица 1 крупная морковь 1 корень сельдерея(размером с женский кулак  )140 гр консервированного горошка(маленькая баночка) 140 гр консервированной кукурузы(маленькая баночка) 140 гр черных оливок без косточек 2 горсти замороженных мидий (уж извините, не знаю сколько это в граммах )2 горсти очищенных креветок 1 куриная грудка или кусок свинины такого же размера(со свининой особенно вкусно )4 чашки МВ гречки 7 чашек МВ кипятка соль специи  Сельдерей и морковь трете на крупной терке(я тру в комбайне соломкой),лук шинкуете не очень мелко(я шинкую в комбайне), мясо нарезаете маленькими кусочками.На сковородке обжариваете мясо до золотистого цвета, выкладываете его в кастрюльку МВ. Затем на этой же сковородке пасеруете лук, морковь, сельдерей и тоже отправляете в кастрюльку. Мидии и креветки размораживаете, чистите, промываете при необходимости и в кастрюлю. Туда же высыпаете, предварительно слив сок, горошек, кукурузу, маслины. Затем гречку и горячую воду. Солите и добавляете специй, все ПЕРЕМЕШИВАЕТЕ. Программа ГРЕЧКА. По окончанию положите кусочек сливочного масла и перемешайте о его растворения. Невозможно вкусно!   Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
6.3.2012, 14:34
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 24.2.2012 Пользователь №: 10556 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: нет |
Здравствуйте! Получила наконец-то долгожданную мультиварочку и...
 Решила приготовить гречневую кашу из книги рецептов, но каша получилась размазня (ну это может воды перелила). На каком режиме убрать оставшуюся воду, подскажите?
|
|
|
|
 19.9.2012, 2:00
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 35 Регистрация: 21.4.2011 Из: Киев Пользователь №: 6485 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 24 |
Цитата(Lerika5 @ 6.3.2012, 14:34)  Здравствуйте! Получила наконец-то долгожданную мультиварочку и... Решила приготовить гречневую кашу из книги рецептов, но каша получилась размазня (ну это может воды перелила). На каком режиме убрать оставшуюся воду, подскажите?Попробую подсказать. Лишнюю воду можно выпарить при помощи режима "Выпечка" или "Жарка". Либо включите повторно режим, в котором готовилась каша, и периодически посматривайте на состояние кашки. Не забывайте помешивать кашу при выпаривании лишней влаги, дабы крупа не подгорела. 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Дончанка Гречка сборная 11.3.2009, 20:27
Paprika Представляю, как вкусно! Я бы только заменила ... 11.3.2009, 21:19
Ксю Цитата(Paprika @ 11.3.2009, 21:19) Предст... 11.3.2009, 21:42 Дончанка Цитата(Paprika @ 11.3.2009, 20:19) Предст... 11.3.2009, 22:19
Caprice Цитата(Paprika @ 11.3.2009, 21:19) Предст... 4.5.2009, 23:08 Дончанка Цитата(Caprice @ 4.5.2009, 23:08) А я бы ... 5.5.2009, 14:50 qirh А гречку с грибами как готовить? Например со свежи... 14.3.2009, 4:03 Paprika Дончанка, наконец то я попробовала вашу " Гре... 4.5.2009, 14:48 Caprice Цитата(Дончанка @ 5.5.2009, 14:50) Так чт... 7.5.2009, 0:02 pkjdhtl Добрый день девочки и мальчики !!!
Я ... 18.12.2010, 18:32 Свекруха Цитата(pkjdhtl @ 18.12.2010, 18:32) Добры... 24.6.2011, 12:04 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.12.2024, 5:29 |
Форум Моя хлебопечка