Рис с овощами, грибами и т.д. Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[vikitoriia]

Всем большой привет! Приобрела пару дней назад мультиварочку и хочу поделиться (похвастаться) очень вкусненьким риском, надеюсь все делали похожий рис, но может новичкам пригодится.
Итак : отмеряла 2 мерные мультиварочные емкости риса басмати (промыла до чистой воды, и оставила на 20 мин в воде)
вытащила с морозилки замороженные горошек и кукурузку (жалко не было шампиньончиков)
порезала лук полукольцами
растительное масла пару стол. ложек ( по желанию можно и больше)
соль, специи ( по вкусу)
вода ( соотношение 2 чашки (мультяшных) риса на 1,5 чашки (мультяшных) воды горячей)

Налила в мультиварочку масло растительное и высыпала лучок , включила на режим "Выпечка" на 5 мин, по истечению времени выключила.
Потом слила рис, добавила к луку, высыпала еще не совсем размерзшиеся овощи, залила водой с уже растворившейся в ней солью, добавила сушеный кориандр, включила на режим плов, по завершению мин 15 подержала в режиме "Подогрев".

Вот что получилось:

[AJleHa]

Ризотто с консервированным зелёным горошком.

рис круглый 2-2,5 мерных чашки, растительное масло 2-3 ст. ложки (утиный жир), 1-2 луковицы, 1 морковка, консервированный горошек, соль, специи.

В мультиварку влить немного масла (утиный жир), добавить измельченный лук, нашинкованную морковь и поставить режим "выпечка" 30 минут. Добавить консервированный горошек. По окончании программы добавить рис в кастрюльку и залить водой, чтобы она всё покрыла. Установить мультиварку на "Рис/Спагетти/Плов".