 Соленые крекеры с семенами льна |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 28.4.2012, 17:57
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 66 Регистрация: 20.1.2010 Из: Красноярск Пользователь №: 1683 Спасибо сказали: 97 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152CE  |
Очень вкусные и хрустящие крекеры, можно раскатывать потоньше, в следующий раз так и сделаю, семена льна зажариваются и становятся похожи на жареные орешки, к тому же они полезны.
.. 125 гр. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст.л. семян льна 60 мл молока 2 ст.л. растительного масла Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 15- 20 минут. Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть в квадрат толщиной 2- 3 мм и порезать на треугольники или вырезать формочкой крекеры. Выложить на выстеленный бумагой или смазанный маслом противень и выпекать 15- 20 минут до золотистого цвета при 200°С. Рецепт Отсюда carina-forum.com |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
24.9.2012, 23:14
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 114 Регистрация: 30.5.2011 Из: Украина Пользователь №: 6973 Спасибо сказали: 49 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс 200033, мультиварка DEX DMC-50 |
Девочки дорогие, подскажите, чтобы увеличить порцию, нужно умножить все ингридиенты на 2(3) или надо как-то хитро пересчитывать? Кстати, о семенах льна. Как бы не было это вкусно, но все же жарка семян, орехов убивает их полезность, поэтому тем, кто хочет ощутить их пользу, сыпьте их в салаты овощные сырыми, заправляйте льняным маслом, я еще в салат сыплю кунжут, тоже необжаренный и семечки тыквы. Кому не нравится вкус льняного масла, добавьте к нему оливковое либо подсолнечное. Льняное масло до революции считалось уделом простонародья, сейчас переживает второе рождение, источник ненасыщенных жиров. Может не в тему написала, но может кто еще не пробовал.
|
|
|
|
|
25.9.2012, 9:17
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 66 Регистрация: 20.1.2010 Из: Красноярск Пользователь №: 1683 Спасибо сказали: 97 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152CE |
Цитата(Юляньчик @ 25.9.2012, 3:14)  Девочки дорогие, подскажите, чтобы увеличить порцию, нужно умножить все ингридиенты на 2(3) или надо как-то хитро пересчитывать? Кстати, о семенах льна. Как бы не было это вкусно, но все же жарка семян, орехов убивает их полезность, поэтому тем, кто хочет ощутить их пользу, сыпьте их в салаты овощные сырыми, заправляйте льняным маслом, я еще в салат сыплю кунжут, тоже необжаренный и семечки тыквы. Кому не нравится вкус льняного масла, добавьте к нему оливковое либо подсолнечное. Льняное масло до революции считалось уделом простонародья, сейчас переживает второе рождение, источник ненасыщенных жиров. Может не в тему написала, но может кто еще не пробовал. Да, увеличиваете количество ингридиентов в два или три (четыре) раза :-). Спасибо за полезную информацию :-) это никогда не лишнее!!! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Танюшечка Соленые крекеры с семенами льна 28.4.2012, 17:57
tatulja Танюшечка, за рецепт! Хорошенькие крекеры... 28.4.2012, 19:02
Танюшечка спасибо, они такие хрустященькие получаются и как ... 28.4.2012, 20:15 Патрикеевна Танюшечка, спасибо за интересный рецептик! 28.4.2012, 22:33 Innaell Огромное спасибо за рецепт!
Не удержалась, поб... 24.7.2012, 11:16 Света Цитата(Innaell @ 24.7.2012, 11:16) Надо б... 24.7.2012, 12:06 Танюшечка Цитата(Innaell @ 24.7.2012, 15:16) Огромн... 16.8.2012, 17:29 Огневушка Цитата(Танюшечка @ 16.8.2012, 17:29) Я оч... 16.8.2012, 18:53 Танюшечка Цитата(Огневушка @ 16.8.2012, 22:53) Таню... 17.8.2012, 5:01 Mar | Tini Innaell я покупала семена льна в Ашане. 24.7.2012, 11:49 Innaell Цитата(Mar | Tini @ 24.7.2012, 11:49) Inn... 24.7.2012, 12:02 Mar | Tini Цитата(Innaell @ 24.7.2012, 13:02) Я даже... 24.7.2012, 12:10 miracle Танюшечка, очень понравился крекер, расскатала ... 30.8.2012, 1:20 Танюшечка Очень рада, что Вам понравились они действитель... 30.8.2012, 6:57 miracle Танюшечка, у меня уже налажено производство крекер... 6.9.2012, 1:26 Танюшечка Девочки, просто отлично, что мой рецепт пользуется... 22.9.2012, 8:53 miracle С кукурузной мукой, получился вкус любимый с детс... 7.9.2012, 18:48 Танюшечка Цитата(miracle @ 7.9.2012, 22:48) С кукур... 22.9.2012, 8:55 miracle Цитата(Танюшечка @ 22.9.2012, 8:55) Как з... 22.9.2012, 11:51 miracle Цитата(miracle @ 22.9.2012, 11:51) на глю... 22.9.2012, 15:33 Танюшечка Цитата(miracle @ 22.9.2012, 19:33) ... ,... 24.9.2012, 19:58 Танюшечка Про силиконовый коврик немного не поняла, судя по ... 24.9.2012, 20:03 miracle Цитата(Танюшечка @ 24.9.2012, 20:03) Про ... 24.9.2012, 20:13 Ясмен Танюшечка СПАСИБО ОГРАМЕДННОЕ за рецепт!!... 7.9.2012, 18:54 KESEM Цитата(miracle @ 6.9.2012, 2:26) Танюшечк... 7.9.2012, 21:08 Ясмен Танюшечка отчитываюсь. очень вкусно! Раската... 8.9.2012, 19:25 Nika_G Вкусные хрустяшки!
Танюшечка, спасибо за реце... 12.9.2012, 10:00 Танюшечка Цитата(Nika_G @ 12.9.2012, 14:00) Вкусные... 22.9.2012, 8:49 Tat'iana Танюшечка, спасибо за вкусные крекеры! Делал... 19.9.2012, 11:27 Танюшечка Цитата(Tat'iana @ 19.9.2012, 15:27) Т... 22.9.2012, 8:51 Туфелька Танюшечка, огромное спасибо за рецепт, сегодня исп... 24.11.2012, 17:52 miracle Танюшечка, не устаю нахваливать этот рецептик, как... 24.11.2012, 18:41 Патрикеевна Уже вторая страничка восхищений крекерами! Над... 25.11.2012, 2:18 Алма Делала тройную порцию,соли положила 1ч.л.-на мой в... 20.1.2013, 16:35 miracle Алма, отличный крекер!...
Патрикеевна, жд... 20.1.2013, 17:47 Патрикеевна Алма , классные крекеры!
Ника, я бы рада впеч... 20.1.2013, 18:54 miracle Цитата(Патрикеевна @ 20.1.2013, 19:54) Ни... 21.1.2013, 0:22 Алма А вы их в аптеке,в аптеке ищите.Там они всегда быв... 20.1.2013, 21:52 Trina Спасибо за вкуснючие крекеры ! Добавили паприк... 3.2.2013, 14:52 Танюшечка Цитата(Trina @ 3.2.2013, 18:52) Спасибо з... 11.3.2013, 13:51 ivanova458 А вот и я со своими хрустяшками.
Очень вкусно. ... 13.2.2013, 12:41 miracle ivanova458 классные крекеры! 13.2.2013, 12:48 ivanova458 Спасибо, miracle!
Танюшечке огромное спасибо ... 13.2.2013, 15:02 Танюшечка Цитата(ivanova458 @ 13.2.2013, 19:02) Спа... 11.3.2013, 13:53 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.5.2025, 21:12 |
Форум Моя хлебопечка