 Лечо по-казански |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 1.10.2012, 6:02
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 206 Регистрация: 27.12.2009 Из: Магнитогорск Пользователь №: 1499 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка REDMOND RMC-M70  |
Лечо по—казански
Ингредиенты: Помидоры — 1 кг Морковь — 200 г Чеснок — 50 г Петрушка — 15 г Укроп — 15 г Перец чили — 5 г Болгарский перец — 1,5 кг Сахар — 100 г Растительное масло — 90 мл Уксус (9%) — 50 мл Соль Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Зелень, чеснок и перец Чили измельчить ножом. Болгарский перец нарезать кольцами. Выложить в чашу МВ, добавить сахар, растительное масло, уксус, соль. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Меню- ТУШЕНИЕ, время - 1 час. Старт. После окончания режима, можно консервировать. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
1.10.2012, 6:48
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Nellechka! А обязательно закатывать? Если я , например, собираюсь в скором времени съесть лечо, можно его простыми крышками закрыть?
|
|
|
|
|
1.10.2012, 12:21
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 206 Регистрация: 27.12.2009 Из: Магнитогорск Пользователь №: 1499 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка REDMOND RMC-M70 |
Цитата(84mama87 @ 1.10.2012, 9:48)  Nellechka! А обязательно закатывать? Если я , например, собираюсь в скором времени съесть лечо, можно его простыми крышками закрыть? А я сделала и под полиэтиленовыми крышками, только поставила в холодильник. И хочу попробовать закручивающие банки. |
|
|
|
|
2.10.2012, 0:12
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Цитата(Nellechka @ 1.10.2012, 12:21) А я сделала и под полиэтиленовыми крышками, только поставила в холодильник. И хочу попробовать закручивающие банки. Не бойтесь, я уже много лет закрываю лечо, баклажаны в аджике, варенье, морс и многое другое в банки с "еврокрышкой". Выстаивают они прекрасно, у нас продают упаковками крышки на эти банки. Даже когда остается чего-либо совсем чуть-чуть - я закрываю в баночки с завинчивающимися крышками из-под икры "Санта Бремор" или из-под горчицы, главное что бы крышка была без деформации. Крышки просто мою пищевой содой и обдаю кипятком. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nellechka Лечо по-казански 1.10.2012, 6:02
84mama87 Вот, кстати, о закручивающихся крышках . Мой папан... 1.10.2012, 12:49
Nellechka Цитата(84mama87 @ 1.10.2012, 15:49) Вот, ... 1.10.2012, 17:48 Света Я наоборот в такие банки стараюсь закатывать, очен... 1.10.2012, 21:12 Патрикеевна Я тоже на такие банки с закручивающимися крышками ... 1.10.2012, 21:28 Свекруха А я эти крышки парогенератором дезинфицирую. Струю... 1.10.2012, 21:57 Татьяна-72 Вот баночки этого года:
Осталось совсем немного м... 13.10.2012, 9:11 84mama87 Танюшка! А грибочки маринованные? А-а-а-а-а-а-... 13.10.2012, 10:23 Татьяна-72 Цитата(84mama87 @ 13.10.2012, 10:23) Таню... 13.10.2012, 11:36 84mama87 Танюшка! Ты и представить себе не можешь, как ... 13.10.2012, 13:27 Татьяна-72 84mama87, Ириша!!! 13.10.2012, 16:46 nattela.v Танечка, за рецепт и грибочки !!! 13.10.2012, 20:19 Свекруха Сегодня сделала лечо с морковкой - но не для консе... 21.8.2013, 0:46 xenosol Тоже хочу попробовать делать в мультиварке заготов... 23.8.2013, 20:59 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2025, 14:35 |
Форум Моя хлебопечка