Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
1.10.2012, 5:45
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 206 Регистрация: 27.12.2009 Из: Магнитогорск Пользователь №: 1499 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка REDMOND RMC-M70 |
Приготовила суфле из печени. Как на фото в книге рецептов у меня не получилось, но вкусно.
Печень куриная -340 гр., Лук репчатый -140 гр., Яйцо - 150 гр. (3 шт), Сливки 15% - 80 мл, Мука - 60 гр., Разрыхлитель - 5гр., Сливочное масло -10гр., Соль, Специи Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком два раза. В фарш добавить Яйцо - 150 гр. (3 шт), Сливки 15% - 80 мл, Мука - 60 гр., Разрыхлитель - 5гр., Соль, Специи. Перемешать до однородной массы. Чашу смазать сливочным маслом, выложить полученную массу и закрыть крышку. Меню- ВЫПЕЧКА, время 45 минут. Старт. После окончания режима оставить суфле в мультиварке на 15-20 минут .. |
|
|
||
![]() |
18.10.2012, 16:29
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Николаевна! Та-а-а-кое красивое суфле! И на праздничный стол не стыдно поставить! Вы - замечательный кулинар! Спасибо за подробный МК!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
18.10.2012, 16:31
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Николаевна! Та-а-а-кое красивое суфле! И на праздничный стол не стыдно поставить! Вы - замечательный кулинар! Спасибо за подробный МК! Ирина, спасибо за тёплые слова. Со мной на Ты Спасибо сказали:
|
|
|
|
Nellechka Суфле из печени 1.10.2012, 5:45
Лакомка Печень куриная -40 гр.,
Очень интересный рецепт... 1.10.2012, 6:04
84mama87 Поддерживаю вопрос по количеству печени в рецепте 1.10.2012, 6:06
tatulja Я тоже засомневалась в правильности - печень - 40 ... 1.10.2012, 16:33
Nellechka Извините, ошибку проглядела. Печень 340 грамм 1.10.2012, 17:50
smile И я готовлю похожее блюдо.
Только у меня не суфле,... 2.10.2012, 8:59
Николаевна Суфле из печени делаю частенько, но как правило вс... 17.10.2012, 20:01
Ясмен Цитата(Николаевна @ 17.10.2012, 20:01) Су... 17.10.2012, 20:22
Николаевна Рецепт выкладываю прямо в эту тему, Nellechka, я н... 17.10.2012, 20:34
Ясмен Nellechka
Николаевна
Спасибо большое за рецепты... 17.10.2012, 20:40
Николаевна Цитата(Ясмен @ 17.10.2012, 23:40) Nellech... 17.10.2012, 20:51
84mama87 Таня! Очень мило! А я же с комплиментами ч... 18.10.2012, 17:55
Николаевна Цитата(84mama87 @ 18.10.2012, 20:55) Таня... 18.10.2012, 18:01
84mama87 Спасибо! У меня 1054, значит, мне и придумыват... 18.10.2012, 18:26
Свекруха У меня подбор продуктов тот же, что и у smile, с г... 18.10.2012, 20:36![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.12.2025, 1:36 |