итальянский хлеб |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
итальянский хлеб |
10.9.2009, 22:47
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Очень понравился рецепт итальянского хлеба:
400 мл теплой воды 3 ст л оливкового масла 2 ч л соли 2,5 ст л сахара 670 гр пшен муки 2 ч л сухих дрожжей Хлеб понравился абсолютно всем домашним, мякиш мягкий, но в то же время эластичен, мелкодырчатый. |
|
|
||
24.10.2012, 12:29
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 7 Регистрация: 20.10.2012 Из: Минск Пользователь №: 13059 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS Имя: Алексей |
Испек по оригинальному рецепту, добавил столовую ложку лимонного сока и соли на 1 ч. л. больше - жена попросила. Колобок немного мокроват был, но я не парился чуть-чуть ему помог и щепотку муки подкинул. Получилась здоровенная ровная буханка . Спасибо!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.12.2024, 4:05 |