Замес теста в 2501, Попробовали 15 программу, ничего не произошло Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[peps]

Уважаемые форумчане приобрели недавно печь 2501, при попытке сделать тесто в 15 программе, прошло 3 часа 15 мин, таймер отработал а на выходе все оказалось в исходном положении. Подскажите возможную причину

[peps]

напишите пожалуйста рецепт своего проверенного хлеба)))

[Умка]

напишите пожалуйста рецепт своего проверенного хлеба)))

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Сливочное масло – 1,5 ст.л.
Молоко - 350 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.
Это если я пеку в хлебопечке, если в духовке то муки 560 грамм, если не на молоке, а на воде то воды 330мл.
Вчера на молоке в духовке по этому рецепту пекла багетики, все закладывала в ведерко по рецепту ставила на режим тесто по окончании программы достала, сформировала багетики, дала подойти примерно час и в духовку.