Замес теста в 2501, Попробовали 15 программу, ничего не произошло Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[peps]

Уважаемые форумчане приобрели недавно печь 2501, при попытке сделать тесто в 15 программе, прошло 3 часа 15 мин, таймер отработал а на выходе все оказалось в исходном положении. Подскажите возможную причину

[Патрикеевна]

Sheila, на упаковке дрожжей должно быть написано, как их использовать, некоторые дрожжи необходимо предварительно активизировать. Кроме того, по фотографии вашего неудачного хлеба видно, что не вся мука вмешалась в тесто. Так бывает, если хлеб маленького размера, тогда можно немного помочь колобку собрать муку по углам ведерка, подтолкнув его вручную. Также не вмешивается вся мука если недостаточно жидкости в тесте. Когда начнется замес теста, минут через 5 можно открыть крышку хлебопечки и посмотреть как формируется колобок. Вот здесь у нас есть тема - каким должен быть колобок, посмотрите, там есть видео замеса теста.