замороженная сыворотка Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Серый Бим]

Если пишу не в тему, админы, поправьте...вопрос возник такой, с августа заморозила несколько пакетиков сыворотки из домашнего молока, не знаю как долго можно хранить, и когда попыталась разморозить - первоначально таял лёд, а кусочек из сыворотки уже потом, нужно сливать первую воду? или это не принципиально, у кого есть опыт использования замороженной сыворотки поделитесь пожалуйста...

[olima]

Я постоянно замораживаю домашнюю сыроватку в 0,5л. пластиковых стаканчиках. При разморозке ничего не сливаю, а жду когда вся сыроватка до конца растает. Использую её при выпечке хлеба, пампушек, пицы или беляшей, больше никуда, т.к. никто из домашних её не любит, а в тесте воспринимают нормально. Больше чем 2-3 месяца я её не морозила. Хотя, если порыться в моей необъятной морозильной камере, то может где и завалялся давнишний стаканчик сыровотки