Пряник |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пряник |
12.3.2009, 15:09
Сообщение
#1
|
||
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 15.1.2009 Из: москва Пользователь №: 126 Спасибо сказали: 33 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5002 |
Пекла по книжке к муле
на 750г. 20 мл. молока 1 яйцо 90г. коричневого сахара щепотка соли 3ч.л. смеси из(корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех)молотая 290г. меда 30г. сливочного масла 260г. пшеничной муки 60г. ржаной муки 3 ч.л. разрыхлителя для теста яйца с сахаром взбить 5мин.,затем добавить соль, пряную смесь, молоко, мед и масло перемешать и выложить в форму ХП, добавить муку и разрыхлитель выпекать на программе кекс 1ч30, темная корочка, готовый пряник достать и остудить. Я еще его прослаивала вареньем густым смородиновым Спасибо сказали:
|
|
|
||
27.8.2009, 21:45
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 23.4.2009 Пользователь №: 519 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Oursson BM1000JY |
Пекла пряник по вышеприведённому nadin рецепту аж два раза . Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО!
В первый, правда, гвоздики много положила. Второй был идеален! А ещё, несмотря на абсолютно одинаковое количество ингридиентов, первый был плоский и плотный, а второй подошёл и был более рассыпчатым. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.1.2025, 22:20 |