Молочные каши: пшенная, рисовая, гречневая Опции

[Оля_]

У нас на форуме не оказалось рецептов молочных каш, пришлось искать более удачные на просторах интернета. Автор Татьяна, за что ей большое спасибо.
Рисовая:

Рис круглый - 1 мультиварочный ст.полный
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2-4 ст.л.
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 20 г


Пшенная:


Пшено - 1 мультиварочный ст.полный
Сахар -2- 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Молоко - 1 л
Масло сливочное -20г

Гречневая:
Гречка-продел - 1 мультиварочный ст.полный
Гречка-ядрица - 1/3 ст. от мульт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар -2- 4 ст.л.
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 20 г
Приготовление:
Крупу очень хорошо промыть промыть, положить в мультиварку.
Налить молоко, добавить соль и сахар. Перемешать. Положить сливочное масло.

Поставить программу "Молочная каша".

После сигнала крышку открыть и перемешать кашу. Мультиварку выключить. Крышку закрыть и оставить кашу на 30-40 мин в мультиварке для загустения.


Молока брать именно литр, если в пакете меньше литра, например 950 гр, то долить водичкой кипяченной охлажденной.
После выключения МВ каша немножко жидковата( по мне, а так кто как любит). А после того как кашка постоит она густеет, как на фото. Так, что регулировав время простоя, можно добиться соей любимой густоты кашки, Но МВ лучше совсем выключить, а не оставлять в режиме подогрева.
Это все рецепты, для большой мультиварки, для маленькой нужно брать половину всех продуктов.
Гречневой фото нет пока, в ближайшем магазине не оказалось продела, а дальше бежать было лень, у нас дожди идут.
Рисовую варила на таймере, ничего абсолютно не скисло.
Приятного аппетита!

[Свекруха]

Девушки, меня тут огорошили вопросом, как варить в мульте ГОРОХОВУЮ кашу. Никто не пробовал? Мои горох только в супе и пончиках жалуют, а так индифферентны. Наверно для начинки пончиков надо пюре, а каша?...

[Bagira]

Девушки, меня тут огорошили вопросом, как варить в мульте ГОРОХОВУЮ кашу. Никто не пробовал? Мои горох только в супе и пончиках жалуют, а так индифферентны. Наверно для начинки пончиков надо пюре, а каша?...

Свекруха я варю гороховую кашу в мульте на режиме плов (мультик у меня панасоник 18 моделька). Делаю так:вечером перед сном замачиваю горох (горох предпочитаю калиброванный шлифованный высшего качества другого гороха не признаю)-2мультистакана, утром в мультю кладу парочку окорочков,тушу минут 10 на режиме выпечка, потом кладу мелко нашинкованный репчатый лук,2 средних морковки порезанные кубиками,еще минут 10 тушу вместе курочкой, потом вынимаю окорочка,кладу горох,заливаю 3мультистакана воды,закрываю,ставлю режим плов и за минут 10-15 до готовности кладу окорочка и все! Вот таким образом я готовлю гороховую кашу, семейству моему нравится

П.С. гороховая каша получается не размазня!проверено!