 запах химии при выпечке хлеба |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 4.6.2012, 19:56
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 145 Регистрация: 27.5.2012 Пользователь №: 11855 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2501  |
Прошу прощения если не в этой теме, но возник такой вопрос, х\печь Панасоник 2501, в эксплуатации 3 недели, при выпечке хлеба ощущается запах химии в нижней части булки, при мытье ведёрка моющие не используем, это у всех так или нужно что то предпринять?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
15.12.2012, 23:53
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 437 Регистрация: 9.3.2012 Из: Киев Пользователь №: 10831 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 Имя: Татьяна |
Ну, я бы не сказала, что запах совсем уж посторонний...
Дрожжевая нотка явно чувствуется... Причем дрожжи разные были и все при выпечке пахнут одинаково, а готовый хлеб дрожжами не пахнет... Если довольно-таки неприятно пахнет выпечка с ванильным сахаром... Чем больше в хлебе цельнозерновой муки, тем запах специфичнее... Причем все эти "эффекты" ощущаются только при выпечке в хлебопечке. Выпечка в духовке из тех же ингридиентов пахнет вкусно, как, в принципе, ей и положено... После хлебопечки - каждый раз капитальное проветривание... А готовый хлеб неприятного запаха не имеет - такой вот парадокс... |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Серый Бим запах химии при выпечке хлеба 4.6.2012, 19:56
Свекруха Цитата(Серый Бим @ 4.6.2012, 19:56) Прошу... 21.7.2012, 21:19 zztop У нас запах горелой проводки был при первом исполь... 15.12.2012, 16:51 smile У меня остывший хлеб ничем посторонним не пахнет.
... 15.12.2012, 19:23 Патрикеевна Цитата(smile @ 15.12.2012, 20:23) Что пах... 15.12.2012, 19:32 Серый Бим И всё ж, запах периодически появляется, посещает м... 16.12.2012, 13:27
Эля Цитата(Серый Бим @ 16.12.2012, 13:27) И в... 16.12.2012, 13:56 Серый Бим Эля, использую Сафт Момент, в последнее время, хле... 16.12.2012, 14:36 Эля Цитата(Серый Бим @ 16.12.2012, 15:36) Эля... 16.12.2012, 14:47 Патрикеевна Серый Бим, Саф-Левюр надо предварительно растворят... 16.12.2012, 14:41 Серый Бим Элечка, спасибо, мне знаком этот рецепт, иногда по... 16.12.2012, 15:50 Патрикеевна Серый Бим, я никогда не использовала Саф-левюр. Мо... 16.12.2012, 16:22 Серый Бим Да, это я почувствовала при выпечке, запаха вкусно... 16.12.2012, 17:18 Мисс Марпл Пользуюсь и Саф-Момент и Саф-Левюр. Левюр нравятся... 17.12.2012, 12:40 Серый Бим Мисс Марпл, обязательно попробую ваш вариант испол... 18.12.2012, 14:06 Патрикеевна Ну вобщем я, как говорится, накаркала... В последн... 24.12.2012, 11:03 margarita-a Цитата(Патрикеевна @ 24.12.2012, 12:03) Н... 30.1.2013, 23:33 samalk Цитата(margarita-a @ 30.1.2013, 23:3... 11.3.2013, 13:03 Серый Бим Я тоже не хочу неудачного хлебушка, перешла на сит... 24.12.2012, 15:59 Патрикеевна samalk, запах скоро должен пройти. 11.3.2013, 22:10 samalk Цитата(Патрикеевна @ 11.3.2013, 23:10) sa... 12.3.2013, 8:49 panika Здравствуйте! Народ, у меня запах тоже странны... 27.4.2013, 21:35 Серый Бим panika как бэ... дым может идти если продукты при ... 28.4.2013, 9:03 Elsvetik Здравствуйте!У меня тоже модель Панасоник 2501... 5.1.2014, 20:25 Elza Здравствуйте! Где-то полгода читала информацию... 9.1.2014, 1:28 Патрикеевна Цитата(Elsvetik @ 5.1.2014, 21:25) но во ... 11.1.2014, 16:03 Тейе Цитата(Elza @ 9.1.2014, 0:28) Здравствуйт... 11.1.2014, 17:04 Raduga0005 от запаха химии избавилась так: прокипятила воду с... 25.1.2014, 18:31 FLAKSIA Цитата(Raduga0005 @ 25.1.2014, 19:31) от ... 26.1.2014, 17:07 Elizaveta357 Цитата(Серый Бим @ 4.6.2012, 20:56) Прошу... 22.1.2015, 1:52 vinibu у меня всегда присутствует какой-то привкус хлеба ... 10.8.2017, 12:26 groysmester значит что с хлебопечкой по логике 26.12.2017, 20:00 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.4.2025, 10:35 |
Форум Моя хлебопечка