 Хлебопечка для хлеба на закваске, как выбрать хлебопечку для выпечки хлеба на закваске |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 17.12.2012, 0:57
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 41 Регистрация: 17.12.2012 Из: Украина Пользователь №: 13681 Спасибо сказали: 29 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL Имя: Яна  |
Уважаемые форумчане! Подскажите, кто-нибудь выпекает хлеб на закваске без дрожжей в хлебопечке и какую модель Вы используете? Только не отдельно тесто, отдельно выпечка. Я так и вручную могу.
 Хотелось бы заложить все и получить готовый хлеб, а то сильно привязана к дому, особенно если печь его регулярно.
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
17.12.2012, 16:30
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 18.11.2012 Из: Украина, г.ровно, Ров.обл Пользователь №: 13349 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: нет |
Весь этап выпекания хлеба на закваске делится на 2 этапа. Первый: приготовление опары 12 часов или ставлю на ночь. На следующий день перекладываю готовую опару в хлебопечку, добавляю муку, соль и включаю режим "из цельно зерновой муки". Это 3,5 часа. Все, ждите когда будет готов хлеб.
Хлебопечка liberton 303 M Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Mummy33 Хлебопечка для хлеба на закваске 17.12.2012, 0:57
Эля Цитата(Mummy33 @ 17.12.2012, 1:57) Уважае... 17.12.2012, 2:25 Мамука Уважаемая Mummy33, очень многие форумчане пекут хл... 17.12.2012, 5:46 Эрика Если у Вас уже есть опыт выпечки хлеба на закваске... 17.12.2012, 12:04 Mummy33 Цитата(Эрика @ 17.12.2012, 13:04) Если у ... 17.12.2012, 19:10 oka Я тоже вот уже почти год пеку ржаной хлеб на заква... 18.12.2012, 20:48
Mummy33 Покупка хлебопечки растянулась на три месяца. Зато... 9.4.2013, 15:14 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2025, 3:38 |
Форум Моя хлебопечка