Не перемешивается тесто - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Раздел для новичков > Помощь начинающему хлебопеку(каким должен быть колобок, видео для новичков, причины неудач при выпечке хлеба)

Не перемешивается тесто

Опции

marinala

2.1.2013, 9:33

Сообщение #1

Новичок

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 2.1.2013
Пользователь №: 13920
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 2500

При выпечке хлеба в panasonic 2500 столкнулась с проблемой - тесто не перемешивается до конца, соответственно дрожжи и часть муки остаются на дне формы. Все делали по рецепту и не один раз, результат плачевный - тяжелый не поднявшийся сырой хлеб с налипшей по низу мукой и дрожжами. В инструкции читаю, проблема мол связана с тем, что не вставили лопатку (!) либо был сбой в энергоснабжении. И то, и другое неверно. Значит ли это, что лопатка с дефектом? Или я делаю что-то не так? У кого была похожая проблема? Помогите пожалуйста, очень не хочется менять аппарат.

поделись с друзьями

Ответов

FLAKSIA Просмотр профиля	3.1.2013, 9:59 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 255 Регистрация: 3.2.2011 Пользователь №: 5060 Спасибо сказали: 141 раз(а) Модель хлебопечки: хлебопечка	Почему АВОСЬ ? Должен получиться! Я иногда, когда вижу что в углах ведерка во время замеса остается мука, подгребаю муку быстрым движением силиконовой лопаткой под мешалку. Возьмите тут на форуме рецепт для Панасоника ,они уже наработанные. Ну и конечно - следите за колобком. Спасибо сказали: marinala,

marinala Просмотр профиля	5.1.2013, 9:04 Сообщение #3
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 2.1.2013 Пользователь №: 13920 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 2500	Цитата(FLAKSIA @ 3.1.2013, 10:59) Почему АВОСЬ ? Должен получиться! Я иногда, когда вижу что в углах ведерка во время замеса остается мука, подгребаю муку быстрым движением силиконовой лопаткой под мешалку. Возьмите тут на форуме рецепт для Панасоника ,они уже наработанные. Ну и конечно - следите за колобком. Интересно, почему рецепты из инструкции не действуют в реальной ситуации, неужто производители писали их "наобум", не проверяя будут они работать или нет. Спасибо сказали: Эля,

Kayman Просмотр профиля	5.1.2013, 9:15 Сообщение #4
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205	Цитата(marinala @ 5.1.2013, 9:04) Интересно, почему рецепты из инструкции не действуют в реальной ситуации, неужто производители писали их "наобум", не проверяя будут они работать или нет. потому что составляющие у каждого - свои. Та же мука всегда бывает разной в зависимости от ее состава и качества. Поэтому приходится подгонять рецепт для получения качественного результата.