 Свиное рагу с овощами |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 25.6.2010, 22:25
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Любит у меня муж мяско подобного рода на косточке. И я решила сделать свинное рагу с овощами в Кукушке.
Свининка свеженькая на рынке покупала, видно что местная , не импортная... 700-800г свинного рагу 3 маленьких баклажанчика, покрупнее можно и два 2 помидора 1луковица специи по вкусу(соль, базилик, майоран, соевый соус, перец) Маринад для мяса: 1ст.л. лимонного сока 1ст.л. мёда около 30 мл. соевого соуса майоран,базилик, перец, 20 мл раст. масла Замариновать рёбрышки не меньше чем на 2 часа, у меня мариновались практически часов 12 Обжарила лук и рёбрышки (на небольшом количестве растительного масла) на поджаривании третий уровень , 1 минута. Затем на мясо выложила нарезанные овощи и готовила на мультиповаре 5 минут при 120 градусах(это чтобы овощи и мясо дали свои соки), затем духовка первый уровень 2 минуты. Муж сказал, что очень вкусно, но мяско и правда смотрелось очень аппетитно. Подавала с картофельным пюре запечённым в АГ. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
10.1.2013, 16:23
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(vic1570 @ 10.1.2013, 13:08)  Девочки, все по-чесному, летом с огородным загаром, зато зимой все готовенькое Юлия, просто и вкусно! Ну если еще и овощи свои домашние, то вообще супер - максимум полезностей! Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Николаевна Свиное рагу с овощами 25.6.2010, 22:25
мамалена Танюша Ну что делать!! Будем твои кукушеч... 25.6.2010, 22:36 ukr27 Танюшка, фотосессия как всегда "от и до... 25.6.2010, 22:36 КАШКА румяная МАЛАШКА Танюша - красота неимоверная!!! Но ещё... 25.6.2010, 22:43 Paprika ОЧЕНЬ аппетитно смотрится мяско, Танюша! 26.6.2010, 5:48 Туфелька Тань, мясо аппетитнейшее, спасибо)
куштать сразу х... 26.6.2010, 20:15 vic1570 А я все не нарадуюсь своей мульитиварочкой, вот вч... 10.1.2013, 9:30 Свекруха Вот это то, на что мы в ближайшее время капитально... 10.1.2013, 11:23 Николаевна Мультиварка и мясо это ииистинные друзья. 10.1.2013, 12:46 vic1570 Девочки, все по-чесному, летом с огородным загаром... 10.1.2013, 13:08 tatulja Цитата(vic1570 @ 10.1.2013, 9:30) вот вче... 10.1.2013, 13:47
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.7.2025, 1:44 |
Форум Моя хлебопечка