 Нужна помощь., выпечка кекса в хб |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 18.12.2011, 16:24
Сообщение
#1
|
||
 Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 18.12.2011 Из: россия Пользователь №: 9216 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: LG-205  |
здравствуйте !!! я новичок в хлебном деле ....не могу разобраться почему кексы в моей ХБ LG-205 не пропекаются программа кекс -1ч 10 мин ..читала на форуме что можно добавить время .ВОЗМОЖНО ли это сделать в этой модели ????
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
16.1.2013, 11:25
Сообщение
#2
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 17 Регистрация: 6.11.2011 Из: Украина, Одесская обл. Пользователь №: 8703 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Здравствуйте! Смотрю, давно в этой темке никто не писал! А ведь у меня такая же проблема как и у создателя это темы: перепробывала много рецептов кексов, но выходят или сыроватые, или вообще непонятно какие! Модель ХП HB-1051CJ, продукты закладывала по рецептам, но... Хотя хлебушек, сдобная завитушка, джемы - супер! Подскажите, пожалуйста в чем причина?!
|
|
|
|
|
18.1.2013, 1:28
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Цитата(aallaa @ 16.1.2013, 12:25)  Здравствуйте! Смотрю, давно в этой темке никто не писал! А ведь у меня такая же проблема как и у создателя это темы: перепробывала много рецептов кексов, но выходят или сыроватые, или вообще непонятно какие! Модель ХП HB-1051CJ, продукты закладывала по рецептам, но... Хотя хлебушек, сдобная завитушка, джемы - супер! Подскажите, пожалуйста в чем причина?! Алла, попробуйте так: если кексовое тесто с разрыхлителем или содой - не спешите ее сыпать. Я ставлю режим замешивания, когда хорошо вымесится - сыплю разрыхлитель или соду, убеждаюсь, что она хорошо в тесто вмесилась - и выключаю. И пусть минут 10-15 постоит, чтобы разрыхлитель начал бульки пускать. Потом включаю выпечку. Если не максимальная порция - пропечется хорошо. Если же сыровато - нажимаю кнопку СТОП с удержанием - и опять на выпечку. Не знаю, как в вашей ХП, но в моей нормально опять включается - если перед этим был именно этот режим. Попробуйте. Почему так? Я уже убедилась, что порой разрыхлитель уже пузырится, а ХП все месит и месит и пузыри уходят в воздух, а ведь они для того и есть, чтобы тесто пышным делать, а не по кухне летать. Словом, у меня обычно таким макаром все получается. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
фиона Нужна помощь. 18.12.2011, 16:24
фиона здравствуйте !!! я новичок и первый ра... 18.12.2011, 17:00
Коржик Цитата(фиона @ 18.12.2011, 17:00) здравст... 18.12.2011, 23:59 13Alex09 Цитата(Коржик @ 19.12.2011, 2:59) Еще раз... 19.12.2011, 7:50 One Цитата(13Alex09 @ 19.12.2011, 7:50) Если ... 19.12.2011, 9:57 фиона доброго вечера всем !!!!... 19.12.2011, 19:50 Легионер выпечка кекса в любой хлебопечке-это нонсенс! 28.12.2011, 19:31 Сергей Цитата(Легионер @ 28.12.2011, 19:31) выпе... 28.12.2011, 19:41 Свекруха Так оно в жизни бывает - делаешь что-то, делаешь, ... 28.12.2011, 21:51 Сергей Цитата(Свекруха @ 28.12.2011, 21:51) Так ... 28.12.2011, 22:32 Karamelka Цитата(Свекруха @ 28.12.2011, 22:51) Так ... 29.12.2011, 10:58 literal А я вот Легионера поддержу. И пойду даже дальше.
В... 3.1.2012, 10:57 Сергей Цитата(literal @ 3.1.2012, 10:57) В хлебо... 3.1.2012, 12:13 Kristina Цитата(literal @ 3.1.2012, 11:57) А я вот... 3.1.2012, 13:36 Karamelka Цитата(literal @ 3.1.2012, 11:57) Выпечка... 3.1.2012, 18:04 literal Цитата(Karamelka @ 3.1.2012, 17:04) А зач... 3.1.2012, 20:45 Сергей Народ!
А вы не заметили,что ни одной(Фионы),ни... 3.1.2012, 18:43 НЭЛКА А я с Сергеем и Светой согласна,в ХП можно выпекат... 4.1.2012, 16:06 aallaa Спасибо огромное за ответ и совет!!! П... 19.1.2013, 14:07 Назира aallaa, вот на режиме "тесто" все и смеш... 20.1.2013, 12:28 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.5.2025, 6:47 |
Форум Моя хлебопечка