Нужен Рецепт для пекарни - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Раздел для новичков > Поиск рецепта

Нужен Рецепт для пекарни

Опции

Yusup

22.12.2012, 1:57

Сообщение #1

Участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 22.12.2012
Пользователь №: 13753
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Газовая

собираюсь печь буханки, Пшеничный хлеб, 750гр, 400-500 штук в сутки

нужен очень очень хороший рецепт, чтобы людям нравилось и чтобы выглядел презентабельным(не крошилось) через 10-15 часов.

Буду очень признателень!

поделись с друзьями

Ответов

Yusup Просмотр профиля	22.12.2012, 21:46 Сообщение #2
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 22.12.2012 Пользователь №: 13753 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Газовая	Что никто ничего не посоветует?

Hot Просмотр профиля	22.1.2013, 15:09 Сообщение #3
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 3.1.2013 Из: Москва Пользователь №: 13937 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3101 Uno, UNIT 11210S Имя: Жен"ек	Цитата(Yusup @ 22.12.2012, 22:46) Что никто ничего не посоветует? Вы собираетесь деньги на этом зарабатывать, ну так почитайте форум, попробуйте испечь, а не на все готовенькое)) Хотя думается мне рецепты для ХП домашних и рецепты для профессиональных печей различаются и вам тут все равно не подскажут рецепт для массового производства. Ну и как предприниматель вы должны понимать, что свои фирменные секреты выдавать охотников мало. Хлеб их "хлеб", такой вот каламбур))