![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette ![]() |
250 мл кефира(я взяла клубничный питьевой йогурт)
200 гр сахара 160 гр муки 200 гр манки 15 гр пекарского порошка 50 гр кокосовой стружки 1 лимон 1\2 ч.л соли 2 яйца 100 гр маргарина Манку замочить на 10-15 мин. в кефире.Маргарин растереть с сахаром постепенно добавлять по одному яйцу.Хорошо взбить.Затем добавить манку,муку ,пек.порошок,соль и кокосовую стружку.Все очень хорошо перемешать.Тесто вылить в форму и выпекать при 180 гр 40-45 мин. Из лимона выжать сок.Сок разбавить кипяченой водой так чтобы получилось 150 мл общего количества жидкости и добавить сахар.Полить манник лимонной водичкой.Дать остыть и разрезать. ![]() ![]() Очень вкусный манник.Пушистый,мягкий и высокий пирог. Рецепт сборный что-то от себя добавила, что-то взято из инета |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна ![]() |
Пекла манник по традиционному рецепту:
1сткан(граненый) манки,1стакан кефира(или любого другого кисломолочного продукта) смешать и дать настояться 30-60мин,добавить 150гр растопленного сливочного масла или маргарина(я предпочитаю масло),3 яйца,1 стакан сахара,все перемешать(можно миксером или венчиком),всыпать1 стакан муки и 10гр разрыхлителя.Перемешать до однородной массы.Можно добавить изюм или другие сухофрукты на ваш вкус. С появлением мультиварки выпекаю манник только в ней.Режим-" выпечка" (в панасонике-18 время выпечки 60+20).Минимум усилий-приличный результат. ![]() Без особых затей,но,в принципе,вкусно.Манка ,как ни странно,не чувствуется.Дети едят и я рада. Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 3.7.2025, 14:06 |