 Сдобная булочка с изюмом |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 25.11.2009, 2:53
Сообщение
#1
|
||
 Участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 27 Регистрация: 25.11.2009 Пользователь №: 1229 Спасибо сказали: 60 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood 350  |
Вес 750 гр.
Режим выпечки основной (белый хлеб)  молоко 100 мл вода 50 мл сливочное масло 130 гр яйца 3 шт пшеничная мука 500 гр соль 0,75 ч.л. сахар 7 ст.л. ванилин 1 гр. дрожжи сухие 6 гр 200 гр изюма (предварительно запарить кипятком, через 5-10 минут откинуть на дуршлаг) засыпать в тесто через 15 мин. после начала вымешивания Спасибо сказали:
Denmara, Elhe, jalav, Lagri, laveasya, lena0210, Olga/Voznyak, oper_1971, Oslik, Paprika, Tesora, yaxont, Інна, Ленуля, ЛесяР, М@руся, Патрикеевна, Просто Рыбка, Регинка, Светлана Николаевна, Татьяна-72, ТОША, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
30.1.2013, 16:37
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 30.1.2013 Пользователь №: 14407 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502 |
Получилось :) Еще не пробовала - только-только достала. Хлеб получился, очень хорошо поднялся, только крышу слегка порвало... может дрожжей переложила? Вешала-вешала САФ-Момент, в мерной чайной ложке от х/п получается всего 2 грамма, с огромным натягом - 3. Весы кухонные, не ювелирные, так что доли грамма не показывают. Я решила положить 2 чайных ложки. Может меньше надо было положить? В рецепте сказано 6 грамм... Сколько вы кладете в чайных ложках?
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lisa Сдобная булочка с изюмом 25.11.2009, 2:53
Paprika Да, Lisa, выпечка удалась! Красивая десертная ... 25.11.2009, 7:16 zvezda Лиза!А он похож больше на хлеб или кулич? 25.11.2009, 11:06
Lisa Zvezda, он больше похож на кулич, но мене сладкий. 25.11.2009, 11:35 Denmara Lisa!Спасибо большое!! Очень вку... 15.12.2009, 21:36 jalav Здравствуйте уважаемые хлебопеки,я тут новенькая,н... 2.1.2010, 18:43 Paprika Хорошенькое начало, jalav! Поздравляю с чудесн... 2.1.2010, 19:02 tatulja jalav, примите поздравления с прекрасной сдобной б... 2.1.2010, 19:33 Lisa А вот еще один вариант выпечки булочки по этому же... 8.1.2010, 23:08 Denmara Подскажите,а как у Вас получились такие завитки? Н... 15.2.2010, 22:49 Lisa Цитата(Denmara @ 15.2.2010, 22:49) Подска... 18.2.2010, 18:01 tatulja Лизонька, красота!!! Вот это сдобная б... 8.1.2010, 23:15 Paprika Спасибо, Lisa. На этот раз твоя булочка ещё краш... 9.1.2010, 6:31 Николаевна Лиза, прекрасная сдоба.Спасибо. 9.1.2010, 11:50 Afina Вымочила изюм в роме и добавила орешки)
вкуснятина... 26.8.2010, 6:50 Дашенька Lisa! спасибо большое за такой великолепный ре... 31.3.2011, 21:57 nurka2306 Цитата(Дашенька @ 31.3.2011, 22:57) Lisa... 9.9.2011, 19:55 Дашенька Цитата(nurka2306 @ 9.9.2011, 20:55) А как... 4.10.2011, 7:43 Elhe Ой, спасибо огромное за рецепт! Только вот об ... 31.10.2011, 15:25 Elhe Добавила сахара - получилось 10 ложек. Так, на мой... 15.2.2013, 10:14 Suavis Добавьте еще пару ложек сахара на свой вкус 31.10.2011, 16:58 Zaychenko Сегодня тоже сделала такую сдобу.Вот какая получил... 23.1.2012, 23:19 votlp А сколько времени длится ваш "Режим выпечки о... 28.1.2012, 21:42 Огневушка Цитата(votlp @ 28.1.2012, 21:42) И как мо... 29.1.2012, 0:01 Ленуля Вот и наша булочка! Только что-то у меня она т... 30.1.2012, 15:35 Регинка Цитата(Lisa @ 25.11.2009, 2:53) Вес 750 г... 31.3.2012, 19:12 Дорохина Кто знает подскажите пожалуйста я первый раз испе... 5.4.2012, 9:07 Isya Здравствуйте! Не знаю по чему, но у меня по эт... 29.6.2012, 22:54 Suavis У меня сухие дрожжи Львовские весят 3 грамма в 1 ч... 30.6.2012, 11:54 smile Ну, и еще погрешность у весов плюс-минус 1 грамм.
... 30.6.2012, 12:27 DragoNika Всем здравствуйте!
Подскажите начинающему хлеб... 30.1.2013, 11:45 Патрикеевна DragoNika, масло лучше растопить, только проследит... 30.1.2013, 15:32 aziatka СПАСИБА .LSYA хлеб очень понравился. Вот мой резул... 17.2.2013, 23:00 Marfysha Азиаточка, какой хлеб у вас шикарный!!... 23.2.2013, 10:45 Lagri Ооочень вкусная булочка получается! за рецепт... 11.12.2013, 13:56 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2025, 4:49 |
Форум Моя хлебопечка