Салат с кальмарами Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Jullily]

Этот салат - один из любимых в нашей семье. Часто его делаем на НГ.

Для приготовления салата потребуется:
1,5-2 кг свежемороженных кальмаров
5-6 яиц
180-200 гр зеленого консервированного горошка
небольшая луковица

Кальмары очистить, отварить, порезать соломкой.
Яйца сварить, порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
Все ингредиенты сложить в глубокую посуду, перемешать, посолить.
Поставить в холодильник, чтобы охладился.
Перед подачей на стол салат заправить майонезом.

Собственно и все!

Угощайтесь

С Наступающим Новым Годом!

[Свекруха]

Jullily, для меня салат с кальмарами, только без горошка - как говорится, особстатья. Когда у нас впервые появились в продаже кальмары, народ боялся брать т.к. слепого понятия не имели, что за, извините, фигня (родич обозвал их пустыми червяками). А я решила поэкспериментировать, все это получилось весьма комично. После чего я села, все это описала, получилась юмореска, которую напечатала довольно солидная газета... вот с кальмаров все и началось, хотя раньше и не думала двигаться в этом направлении. Так что - спасибо кальмарчикам. И вам - что напомнили.

millerovo65 Ваш рецепт - это спасение в случае, если икра попалась пересоленная и есть ее не то что ложкой, как я люблю, а и просто на бутеры мазать не получается. Обязательно возьму на вооружение, тем более, что гостей сейчас удивить чем-нибудь трудно, а с этим получится.