Хлеб с черносливом Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Anuta]

Приветствую всех!! Предлагаю рецепт хлеба с черносливом вроде такого еще не было

ХЛЕБ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Сыворотка - 360 мл (можно воду, молоко - кому что нравится )
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 184 г
Мука грубого помола - 184 г
Мука ржаная - 184 г (у меня обдирная)
Соль - 2 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Чернослив - 80 г. (порезать кусочками)

Режим Основной с изюмом, размер L, корочка светлая. Чернослив (у меня вяленный) положила в диспенсер. Выход - 1000 г.
Такой получился со смешной крышей
<noindex></noindex>
И такой в разрезе
<noindex></noindex>

Угощайтесь! Полезный, очень необычный вкус, невероятный аромат - рекомендую!

[Эля]

ХЛЕБ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Сыворотка - 360 мл (можно воду, молоко - кому что нравится )
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 184 г
Мука грубого помола - 184 г
Мука ржаная - 184 г (у меня обдирная)
Соль - 2 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Чернослив - 80 г. (порезать кусочками)

Тук-тук-тук! Вечер добрый!
Вот сегодня испекла хлебушек с черносливом. Понравился! Вкусный!
Добавила 25 гр. орехов.
Вот фото в разрезе, т.к. целую буханку не успела сфотографировать.

Anuta, за рецепт!