 Картошка с мясом в горшочках |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
| Гость_ira3662_* |
 6.8.2010, 21:42
Сообщение
#1
|
|
 Гости  |
Всем, добрый вечер!
Рецептик. Мясо (я брала свинину) - 600гр картофель средний - 7шт лук средний - 2шт морковь -1шт помидор -2шт масло растит. для жарки масло сливочное -около 50гр соль, специи. мясо порезать кубиками, обжарить на сковороде до полу готовности. картофель порезать кубиками и обжарить на сковороде как и мясо до полу готовности. лук порезать,морковь натереть на крупной терке,помидоры обдать кипятком снять кожицу и порезать кубиками. Лук и морковь обжарить на сковороде в течении 5 минут, добавить помидоры и жарить на медленном огне еще минут 5. На дно горшочка выложить мясо следом лук с морковкой и в последнюю очередь картошку, посолить и налить воды (приблизительно 50 мл.) в каждый горшочек бросить по небольшому кусочку сливочного масла,закрыть крышечками и поставить в духовку t 180-190 градусов на 30-40 минут.Выключить духовку и оставить там горшочки еще на 15 минут. ВСЁ!   Приятного аппетита. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
4.2.2013, 21:10
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник 
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Цитата(Эля @ 2.2.2013, 22:41)  А вот мое мяско с картошечкой в горшочках, с крышечкой из дрожжевого теста, запеченное в духовке. Леночка!!!  ... Принимай и меня в свою компанию  !!! Обжарила картофель до полуготовности (подсолила).  Так же обжарила куриное мяско с лучком.  Дрожжевое тесто готовила по своему рецепту (хрущевское тесто для фигурных пирогов). Тесто раскатала, горшочком отпечатала круг на тесте (чтобы определить центр круга, для фигурок из теста).  Сформировала крышечки из теста (идею украшения из теста "КАЗАК" позаимствовала на сайте "mosfoodnews.ru/zharkoe_v_gorshochke_recept_s").  Распределила картофель по горшочкам.  Добавила морковь и куриное мяско с обжаренным луком.  Сметана+сливки (20%) в равных пропорциях, зелень, измельченный чеснок.  Горшочки накрыла крышками, поставила в холодную духовку, запекала 30 мин. 200С. Через 30 мин. достала горшочки из духовки, сняла крышки, горшочки залепила тестом, смазала взбитым яйцом и снова поставила в духовку на 15 мин.   Приятного аппетита!!!     Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
ira3662 Картошка с мясом в горшочках 6.8.2010, 21:42
Николаевна Ириша!!! Красота. хоть и жарко , а муж... 6.8.2010, 22:11 
savanna Ranshe i ta delala takoe bliudo, ono u nas nazyvae... 6.8.2010, 22:17
Paprika Цитата(savanna @ 6.8.2010, 23:17) Ranshe ... 6.8.2010, 22:40 Николаевна А как будет называться если грибочков добавить или... 6.8.2010, 22:43 ira3662 Цитата(Николаевна @ 6.8.2010, 23:43) А ка... 7.8.2010, 9:06 Домовушка обожаю в горшочках готовить! у меня только нем... 7.8.2010, 9:55 Лариса Зв Цитата(Домовушка @ 7.8.2010, 9:55) у меня... 7.8.2010, 10:50 Ксюша_ Цитата(Домовушка @ 7.8.2010, 10:55) обожа... 8.8.2010, 19:18 тата71 А у меня есть и маленькие (порционные) горшочки и ... 7.8.2010, 10:41 Лариса Зв Цитата(тата71 @ 7.8.2010, 10:41) А у меня... 7.8.2010, 10:45 тата71 Да маленькие у меня из Славянска, а большой мне мо... 7.8.2010, 10:50 tatulja Ирочка, вкусняшка в горшочках! Мы тоже тако... 7.8.2010, 16:00 Николаевна А у меня когда были горшочки без крышек, я использ... 7.8.2010, 18:36 Эля Тук-тук-тук! Всем добрый вечерок!
А во... 2.2.2013, 22:41 Nelliko72 Эля .. 2.2.2013, 22:53 Эля Цитата(Nelliko72 @ 2.2.2013, 22:53) Эля ... 2.2.2013, 23:25 84mama87 Леночка! Замечательной красоты горшочки! ... 3.2.2013, 4:01 nattela.v Леночка!!! ... 3.2.2013, 10:45 Патрикеевна Леночка, какая вкуснятина! Очень аппетитно бл... 3.2.2013, 15:19 Эля ДЕВОЧКИ !!! 3.2.2013, 18:44 Эля НАТАШУЛЯ!!! Ой! Какая красотища-... 4.2.2013, 21:24 Nelliko72 RE: Картошка с мясом в горшочках 4.2.2013, 21:29 Свекруха А теперь ловите мой рецепт мяса в горшочке. Такого... 5.2.2013, 0:41 84mama87 Как всегда - дивную красоту сотворила! Вкуснят... 5.2.2013, 1:49 nattela.v Девочки!!! 5.2.2013, 9:54 Патрикеевна Наташа, горшочки просто супер! А какая подач... 5.2.2013, 11:34 Lusiena Да, мимо такой красотищи не возможно пройти... na... 5.2.2013, 18:39 nattela.v Юля-Патрикеевна, Lusiena 6.2.2013, 9:03 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.5.2025, 23:37 |
Форум Моя хлебопечка