Панкейки, Это вроде как блинчики - но какие-то особенные) Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[miracle]

ПанКейки

Нашла очень интересный рецептик, не помню на каком сайте, автору, но очень подкупил необычный вид и то, что без масла жарить, а после того как попробовала эти чудо-оладушки...или правильно панкейки, сделала вывод
На 20 панкейков нам понадобится:
- стакан муки
- 3 ст. ложки сахара
- 10 грамм разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- стакан молока
- 3 ст. ложки растительного, либо 40г растопленного сливочного масла
- 1 крупное яйцо
...фото мои
..
...фото мои
..

Муку и разрыхлитель просеять, добавить соль, перемешать. Отдельно смешайте молоко, сахар, яйцо и масло, добавьте сухие ингредиенты и перемешивайте, пока не исчезнут комочки.
Разогрейте сковороду (никакого масла!)- для меня это просто ...и выкладывайте тесто ложкой, с расчетом 1.5 - 2 ст. ложки теста на один панкейк. Пеките до тех пор, пока не появятся пузырьки, подождите немного и смело переворачивайте панкейк. Подавайте с любимым соусом

Приятного аппетита!

[Сева]

Галина, панкейнята, то что надо!


Можно съесть только несколько штучек!
Только в том случае, если испечь несколько штучек!!! Ах-ха-ха!

Елена,ох как точно замечено !!! Мы сечас живем только с мужем,дети уже взрослые,у них свои семьи.Муж только в молодости был сластеной,а сейчас вкусы поменялись и склонность к поолноте дает свои результаты,да и я уже не дюймовочка к большому сожалению,поэтому при моей любви стряпать,я стараюсь меньше увлекаться мучными изделиями.Хотя после тго как дочь и зять подарили ХП,в доме все перевернулось вверх дном.Опять начались беляши,пельмени,вареники,манты.(раньше я говорила,что не охота месить тесто).Ну и как тут можно держаться и не кушать??? А если еще побродить по страничкам нашего форума,можно сразу заклеить рот и завязывать руки,чтобы не броситься к плите.
Но все равно я очень рада встрече со всеми вами,это общение прияно поднимает настроение.А рецепты все очень хороши.Я желаю всем друзьям успехов в кулинарии !!!