Перловка с мясом на режиме "Плов", рецепт для мультиварки Philips 3039 Опции

[An@stasya]

Предлагаю вот такой рецепт перловки:

2 мультистакана перловки хорошо промыть холодной водой (замачивать перловку не нужно). Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Свинину нарезать кубиками. Включаю режим "Жарка", выбираю "овощи", наливаю немного растительного масла (1-1,5 ст.л.). Сначала обжариваю лук до золотистого цвета, к луку добавляю морковь и обжариваю всё вместе минут 5. Затем МВ отключаю, снова выбираю режим "Жарка", выбираю "мясо". Добавляю мясо к уже обжаренным овощам, солю (можно добавить специи по вкусу) и всё это обжариваю минут 10-15. Затем МВ отключаю. Добавляю перловку, 5 мультистаканов воды, соль примерно половину столовой ложки. Ставлю режим "Плов", время ставится автоматически 1 час. Приятного аппетита!