![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина ![]() |
Вроде, темы такой не нашла, потому решила выставить. Готовили в МВ Мистери и Panasonic - 181,( тестировали новоприобретённую).
1) В МВ "Мистери" обжарили голубцы. ![]() 2) Переложили голубчики в Панас на подушку из домашней, неотжатой квашеной капустки и залили самопридуманным соусом: 100гр. сметаны+100гр.кетчупа+200гр.воды с разведённой в ней столовой ложкой приправы Магги "мясная подлива". ![]() 3)Поставили Панас на "Тушение" на 1 час. ![]() ![]() ![]() ![]() Угощайтесь, на здоровье! Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 32 Регистрация: 21.2.2012 Из: Мелитополь Запорожская область Украина Пользователь №: 10521 Спасибо сказали: 39 раз(а) Модель хлебопечки: Мультиварка Perfezza ![]() |
Девочки, спасибо всем!
Голубцы схомячили очень быстро. Семья сделала заказ - ЕЩЕ!!!! В выходные накручу и заморожу партию побольше. Листя я в мироволновке "привариваю". Так что получается очень быстро. Смело можно запас на недельку-другую полуфарикатов-голубцов сделать, особенно когда семья большая - очень удобно!!!!!! |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 10.2.2013 Из: Пензенская обл. Пользователь №: 14580 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: philips 9020 ![]() |
Листя я в мироволновке "привариваю". Так что получается очень быстро. Ой как интересно,первый раз слышу.Можно по подробней рассказать этот метод.А то действительно из-за мороки много времени уходит пока листья обваришь. |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 32 Регистрация: 21.2.2012 Из: Мелитополь Запорожская область Украина Пользователь №: 10521 Спасибо сказали: 39 раз(а) Модель хлебопечки: Мультиварка Perfezza ![]() |
Лариса, я листья с капусты в целофановый мешочек ложу, завязываю и в микроволновку минут на 5-7. Время зависит от толщины листов капустных, если они толстые могу и минут 10 держать в микро. Затем вынимаю мешок с листьями из микро и сразу опускаю его в миску с холодной водой минут на 5 (мешок не развязываю). Вот и весь секрет. Когда головки капусты не сильно большие, могу положить в пакет прямо капустный качанчик. Попробуйте, и все у Вас получится!!!!!! |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 12.8.2025, 5:20 |