IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

84mama87
сообщение 10.2.2013, 13:23
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Вроде, темы такой не нашла, потому решила выставить. Готовили в МВ Мистери и Panasonic - 181,( тестировали новоприобретённую).
1) В МВ "Мистери" обжарили голубцы.


2) Переложили голубчики в Панас на подушку из домашней, неотжатой квашеной капустки и залили самопридуманным соусом: 100гр. сметаны+100гр.кетчупа+200гр.воды с разведённой в ней столовой ложкой приправы Магги "мясная подлива".


3)Поставили Панас на "Тушение" на 1 час.





Угощайтесь, на здоровье!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Tatalo4ka
сообщение 22.2.2013, 16:33
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 21.2.2012
Из: Мелитополь Запорожская область Украина
Пользователь №: 10521
Спасибо сказали: 39 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Perfezza


Девочки, спасибо всем!

Голубцы схомячили очень быстро.
Семья сделала заказ - ЕЩЕ!!!!
В выходные накручу и заморожу партию побольше.
Листя я в мироволновке "привариваю". Так что получается очень быстро.

Смело можно запас на недельку-другую полуфарикатов-голубцов сделать, особенно когда семья большая - очень удобно!!!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лариса киса
сообщение 22.2.2013, 17:49
Сообщение #3

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 15
Регистрация: 10.2.2013
Из: Пензенская обл.
Пользователь №: 14580
Спасибо сказали: 9 раз(а)

Модель хлебопечки: philips 9020



Листя я в мироволновке "привариваю". Так что получается очень быстро.

Ой как интересно,первый раз слышу.Можно по подробней рассказать этот метод.А то действительно из-за мороки много времени уходит пока листья обваришь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tatalo4ka
сообщение 23.2.2013, 16:40
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 21.2.2012
Из: Мелитополь Запорожская область Украина
Пользователь №: 10521
Спасибо сказали: 39 раз(а)

Модель хлебопечки: Мультиварка Perfezza



Лариса, я листья с капусты в целофановый мешочек ложу, завязываю и в микроволновку минут на 5-7.
Время зависит от толщины листов капустных, если они толстые могу и минут 10 держать в микро.

Затем вынимаю мешок с листьями из микро и сразу опускаю его в миску с холодной водой минут на 5 (мешок не развязываю). Вот и весь секрет.

Когда головки капусты не сильно большие, могу положить в пакет прямо капустный качанчик.

Попробуйте, и все у Вас получится!!!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- 84mama87   Голубцы в МВ   10.2.2013, 13:23
- - Серый Бим   Очень интересный рецептик, попробуем, я смотрю у в...   10.2.2013, 14:06
- - 84mama87   Серый Бим! Спасибо! Рада, что вас заинте...   10.2.2013, 14:11
- - Алма   84mama87 Очень аппетитненько получилось! ...   10.2.2013, 14:29
- - nattela.v   Иришка, ещё одна вкусняшка !!! Реце...   10.2.2013, 14:29
- - 84mama87   Алма! Так мы - товарищи " по - несчастью...   10.2.2013, 15:31
- - nattela.v   Иришка, какое у тебя впечатление о новой модели Па...   11.2.2013, 7:37
- - 84mama87   Наташуля! Мультя ОСОБО бурного впечатления не ...   11.2.2013, 9:04
- - Патрикеевна   Ирина, какая вкуснятина !!! Голубцы -...   11.2.2013, 13:22
- - 84mama87   Юля! Здравствуй!   11.2.2013, 14:37
- - nattela.v   Иришка, рецептик замечательный !!! Пе...   16.2.2013, 20:32
- - Патрикеевна   Наташа, голубцы отличные, как всегда !!...   16.2.2013, 21:19
- - 84mama87   Наташуля! Вкуснотища какая! Что за красав...   17.2.2013, 3:49
- - Tatalo4ka   Спасибо большое за рецепт. Накрутила голубчиков и...   18.2.2013, 10:44
- - 84mama87   Tatalo4ka! Да, думаю, развалятся неразмороженн...   18.2.2013, 13:06
- - Tatalo4ka   Девочки, сегодня готовила свои замороженные голубц...   20.2.2013, 21:19
- - 84mama87   Tatalo4ka! ЗдОрово, что вы попробовали обжарив...   21.2.2013, 13:15
- - Tatalo4ka   Девочки, спасибо всем! Голубцы схомячили очен...   22.2.2013, 16:33
|- - Эля   Цитата(Tatalo4ka @ 22.2.2013, 17:33) Лист...   22.2.2013, 17:43
|- - Лариса киса   Листя я в мироволновке "привариваю". Так...   22.2.2013, 17:49
|- - Tatalo4ka   Лариса, я листья с капусты в целофановый мешочек л...   23.2.2013, 16:40
|- - Лариса киса   [quote name='Tatalo4ka' date='23.2.201...   23.2.2013, 20:08
|- - Tatalo4ka   Tatalo4ka cпасибо большое за ответ!Но с кочана...   24.2.2013, 13:06
- - 84mama87   Tatalo4ka! Ваш способ подготовки капустных лис...   23.2.2013, 17:21
- - nattela.v   Иришка, я снова готовила голубцы по твоему рецепти...   27.2.2013, 18:53


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 12.8.2025, 5:20