Молочные каши: пшенная, рисовая, гречневая Опции

[Оля_]

У нас на форуме не оказалось рецептов молочных каш, пришлось искать более удачные на просторах интернета. Автор Татьяна, за что ей большое спасибо.
Рисовая:

Рис круглый - 1 мультиварочный ст.полный
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2-4 ст.л.
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 20 г


Пшенная:


Пшено - 1 мультиварочный ст.полный
Сахар -2- 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Молоко - 1 л
Масло сливочное -20г

Гречневая:
Гречка-продел - 1 мультиварочный ст.полный
Гречка-ядрица - 1/3 ст. от мульт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар -2- 4 ст.л.
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 20 г
Приготовление:
Крупу очень хорошо промыть промыть, положить в мультиварку.
Налить молоко, добавить соль и сахар. Перемешать. Положить сливочное масло.

Поставить программу "Молочная каша".

После сигнала крышку открыть и перемешать кашу. Мультиварку выключить. Крышку закрыть и оставить кашу на 30-40 мин в мультиварке для загустения.


Молока брать именно литр, если в пакете меньше литра, например 950 гр, то долить водичкой кипяченной охлажденной.
После выключения МВ каша немножко жидковата( по мне, а так кто как любит). А после того как кашка постоит она густеет, как на фото. Так, что регулировав время простоя, можно добиться соей любимой густоты кашки, Но МВ лучше совсем выключить, а не оставлять в режиме подогрева.
Это все рецепты, для большой мультиварки, для маленькой нужно брать половину всех продуктов.
Гречневой фото нет пока, в ближайшем магазине не оказалось продела, а дальше бежать было лень, у нас дожди идут.
Рисовую варила на таймере, ничего абсолютно не скисло.
Приятного аппетита!

[Irrina]

Добрый день!
Возможно, я плохо искала, но....
Кто-нибудь может подсказать, каким должно быть соотношение крупы и воды для приготовления каши на воде в мультиварке?
Или однозначного ответа нет?
В моей книге рецептов есть только рис и гречка, причем на одинаковое количество крупы гречке надо воды в полтора раза больше, а поступают заявки на пшено, перловку....
Возможно, любители каш могут поделиться секретами?
Спасибо заранее