Салат "Адвент ", с капустой брокколи Опции

[Mar | Tini]

На многих сайтах видела этот салат, он считается новогодним и украшается четырьмя свечками из сыра. Я поленилась его украшать. По вкусу напоминает мясной салат , но более лёгкий, свежий.


3 картошки ----- отварить и натереть
2 моркови ------ отварить и натереть
3 яйца ----------отварить и натереть
500 гр. брокколи ---отварить, но не переварить ( 3-4 мин.)
укроп
Соус:
ветчина или мясо - около 300гр ( нарезать соломкой)
солёные огурцы - 3-4шт. ( натереть)
майонез
Для соуса всё смешать и промазывать каждый слой
1 слой --- картошка
2 слой --- морковь
3 слой --- яйца
4 слой --- брокколи и сверху укроп. Можно ещё и зёрнами граната.
Вкусно!

[Эля]

Тук-тук-тук! Добрый вечерок!
Йо хо хо и я с салатом!
Салатик делала под себя, диетический.
Взяла рулет из телятины с черносливом, который приготовила вчера и порезала соломкой.
Майонез приготовила домашний по рецепту savannа.
Огурцы - соленые бочковые.
Дальше все по рецепту.
Все овощи и яйца порезала соломкой.


Салат получился очень вкусный!
Юленька, спасибо за рецепт, утащила в свою копилку!