IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Николаевна
сообщение 12.3.2013, 18:41
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Сырные кексы, маффины, это всегда вкусно особенно тем кто любит сыр. Их можно есть и с супом и с кофе и с чаем. На этот раз я решила испечь их в кекснице.

Сырные кексы




Нам потребуется:

Сливочное масло 100 150 г
Яйца 2 шт
Мука 160г я брала 60г кукурузной +100 пшеничной
Молоко 150 мл.
Сыр 150 г
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель. 1 ч.л.
Пучок укропа(у меня в этот раз не было)

Яйца взбить, добавить соль, сахар, добавить размягчённое масло, молоко, муку, мелкотёрный сыр, если используете укроп, то мелко его порубить. Всё тщательно размешать.
Можно использовать венчик, но я как правило это делаю просто ложкой.
Выпекать в духовке, в АГ, в кексницах. В духовке и АГ минут 20-25 при температуре 180
В кекснице я выпекала около 12 минут.



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
84mama87
сообщение 13.3.2013, 11:51
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2682
Регистрация: 13.5.2011
Из: Иркутск
Пользователь №: 6787
Спасибо сказали: 4566 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix
Имя: Ирина


Танюша! Бравушки! Кексики - что надо! А кукурузную муку добавила для разнообразия, или с какой -то целью?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 13.3.2013, 16:02
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(84mama87 @ 13.3.2013, 14:51) *
Танюша! Бравушки! .. Кексики - что надо! ..А кукурузную муку добавила для разнообразия, или с какой -то целью?

Кукурузная мука даёт некоторую рыхлость и приятный цвет.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 26.6.2025, 17:23