Курица с грибами под сыром на картофельной подушке Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Алма]

Представляю одно из любимых блюд моей семьи,особенного младшенького.
Делается в духовке.Используем любую форму для запекания.У меня керамическая кастрюля-низкая и широкая.Итак:
1.Нарезаем тонкими пластинами картофель,перчим,солим(не много) и укладываем слоем на дно формы:
2.На картофель кладем кусочки курицы,посоленные и сдобренные специями(у меня для курицы и сушеный укроп):
3.На курицу-грибы(у меня были консервированные шампиньоны)

4.Смазываем грибы майонезом(делала сама-рецепт"майонез без яиц"):

5.Сверху засыпаем тертым сыром:

6.Ставим в духовку на 180С примерно на 40-50 минут.Достаем и наслаждаемся ароматом:


и вкусом:

Угощайтесь!

[Эля]

ВАУ!!! Танечка, это просто песня и одновременно праздник для пузика!
Спасибо за подробный рецепт!