 Скалки, резаки, валики, скребки, штампы для теста..., делимся новинками, результатами и впечатлениями |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 23.3.2013, 12:56
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа  |
Не знала в какой темке отчитаться, открыла новую, надеюсь, она окажется полезной. Предлагаю делится своими впечатлениями и результатами: о скалках, резаках, валиках, скребках, штампах для теста и новинках. Хотелось бы узнать чем пользуетесь Вы и Ваше мнение?!
Начну с новинок, которых к сожалению у меня нет, но возможно они есть у Вас?! "Фигурные скалки для пряников и печенья" информация и фото с сайта http:/blog.kp.ru/users/sem Кто-то, у кого голова работала правильно, а руки росли откуда надо, когда-то решил, что пряники должны быть не только вкусные, но и красивые. И, желательно, чтобы их таких - вкусных и красивых - получалось сразу много. И этот кто-то взял и придумал сделать скалку, которой раскатывают тесто, сразу резной, чтобы сказочные узоры отпечатывались на будущей сдобе. А мы теперь решаем, что приятнее: пряники узорные есть или скалками любоваться...          У меня вращающаяся скалка DELICIA TESCOMA изготовлена из первоклассной нержавеющей стали, ручки из качественной твердой древесины, благодаря идеально гладкой поверхности на скалку не прилипает тесто. Пользуюсь 6 лет, очень довольна, ни разу не подводила.  Для наглядного примера и очетика своих покупок, приготовила простой пирог из "Хрущевского теста" (тесто раскатывала очень тонко) из серии "Бабушкины пироги". Из теста сформировать круг (руками).  Переложить круг в смазанную маслом форму для выпечки и раскатать конусной скалкой (раскатывает хорошо, можно сформировать бортики).  На тесто выложить начинку.  Широкой скалкой раскатать тесто (тесто раскатывается хорошо, тонко).  Фигурным резаком разрезать тесто.  Тесто и скалку не много припудрить мукой, накрутить сетку на скалку.  Перенести сетку на форму для выпечки.  Конусной скалкой обрезать излишки теста.   Из обрезков теста сплести косичку или скрутить жгутик, закрыть края пирога, при помощи вилки можно нанести узор.   Фигурным резаком можно вырезать круги из обрезков теста и сформировать пирожки или булочки.  Покупки оправдали мои ожидания, результатом очень довольна.  
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
24.3.2013, 13:45
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Иришка,
  !!!Чудесные у тебя подарочки   Обязательно поделись своими впечатлениями и результатами  очень интересно узнать твое мнение!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
nattela.v Скалки, резаки, валики, скребки, штампы для теста... 23.3.2013, 12:56
Nelliko72 Натали,поздравляю!!!!!Какая кр... 23.3.2013, 13:01 Алма nattela.v! Очень хорошая темка! Тоже как-т... 23.3.2013, 13:06 nattela.v Девочки, !!! Очень рада, что темка ... 23.3.2013, 13:16 Патрикеевна Наташа, спасибо за отчетик ! Красота у тебя... 23.3.2013, 13:23 Nika_G Ух ты, Наташа, сколько у тебя новых резаков! ... 23.3.2013, 13:30 nattela.v Цитата(Патрикеевна @ 23.3.2013, 13:23) А ... 23.3.2013, 13:39 84mama87 Наташуля! Правильную темку подняла... 24.3.2013, 6:35 Николаевна Наташ, спасибо. Я всё думала нужен мне скошенный в... 24.3.2013, 8:04 nattela.v Цитата(Николаевна @ 24.3.2013, 8:04) Ната... 24.3.2013, 13:50 84mama87 Наташуля! А я что -то не поняла, что это за се... 24.3.2013, 14:03 vic1570 Офигенско, я таких даже не видела 24.3.2013, 15:13 84mama87 Вот, делюсь! решилась, наконец, воспользоватьс... 24.3.2013, 16:36 nattela.v Иришка, какая красота у тебя получилась !... 24.3.2013, 17:00 84mama87 Натуля! Не кривя душой , могу с уверенностью с... 24.3.2013, 17:11 Terni Цитата(84mama87 @ 24.3.2013, 17:11) Натул... 24.3.2013, 19:03 Алма Наташа! Хотим-хотим "бабушкины пироги... 24.3.2013, 19:08 Патрикеевна Ира, очень красивая сеточка получилась !
На... 24.3.2013, 19:49 nattela.v ДЕВОЧКИ,
Так я - только ЗА !!! Мне... 24.3.2013, 20:24 Эля Ирочка, какая вещица суперская! И я такую же х... 24.3.2013, 20:51 84mama87 Ленуся! Это ты про валик для нарезки сеточки? ... 25.3.2013, 7:26 Патрикеевна Вот и я разжилась валиком для нарезки теста и и... 29.3.2013, 18:44 Мамука А я тоже такое хочуууу!!! В магазинах ... 29.3.2013, 18:53 nattela.v Юля-Патрикеевна, красота какая слойки чудесные ... 29.3.2013, 19:04 Патрикеевна Ага, Наташа, понравился! Только я поначалу сла... 29.3.2013, 19:12 Nelliko72 А я никак не могу найти себе валик для сеточки.. ... 29.3.2013, 19:16 Патрикеевна Неля, посмотри в этой теме девочки пару ссылок дав... 29.3.2013, 19:22 nattela.v Юля-Патрикеевна, а я скалки фигурные нашла толь... 29.3.2013, 19:32 Nelliko72 Цитата(Патрикеевна @ 29.3.2013, 18:22) Не... 29.3.2013, 19:40 Патрикеевна Наташа, здорово! Вот ты красоты с ними наделае... 29.3.2013, 20:46 Эля Девочки! Поздравляю вас с приобретением полезн... 29.3.2013, 23:37 Lusiena А я тоже мечтаю о валике для нарезки теста, но у н... 29.3.2013, 23:49 84mama87 Патрикеевна! Юля! Ура! Я за тебя очень... 30.3.2013, 2:47 nattela.v УРА!!! Наконец-то получила фигурные с... 7.4.2013, 20:43
Lusiena Цитата(nattela.v @ 7.4.2013, 21:43) УРА... 8.4.2013, 22:47 Патрикеевна Наташа, какая красота ! Мне очень скалочки п... 7.4.2013, 20:50 84mama87 Наташуля! Какая прелесть твои скалочки! С... 7.4.2013, 21:01 Николаевна Красота!!! Сегодня только на китайском... 7.4.2013, 21:09 nattela.v Юля-Патрикеевна, Иришка, Николаевна,
Николаевна... 7.4.2013, 21:21 millerovo65 nattela.v, покупка на 5+!!!!!... 7.4.2013, 21:28 nattela.v Нина, !!!
Надеюсь, что скалочки оп... 7.4.2013, 21:31 Алма Наташа! Поздравляю с великолепной покупкой... 7.4.2013, 22:14 nattela.v Татьяна, !!!
Хочу приготовить печень... 8.4.2013, 7:55 nattela.v Юля-Патрикеевна, Иришка, Николаевна, Нина, Татьяна... 25.4.2013, 18:41 Патрикеевна Наташа, здорово! И вырезать не надо, скалочкой... 25.4.2013, 19:03 Mar | Tini Нателлочка! Красивые печеньки 25.4.2013, 19:40 Lusiena nattela.v, отличный результат! 26.4.2013, 0:03 84mama87 Наташенька! Замечательные печеньки! Прелес... 26.4.2013, 14:47 nattela.v Девочки!!!
Р.S. Иришка, рецептик печ... 27.4.2013, 11:09 Свекруха Ура-ура-ура!!! Вчера я нашла то, что и... 27.4.2013, 18:38 84mama87 Наташенька! за лёгкий и вкусненький рецептик ... 28.4.2013, 1:55 Ice Здесь http://vk.com/rhddn изготавливают резные ска... 6.5.2013, 22:10 84mama87 А если я не хочу региться в контакте, мне, значит,... 7.5.2013, 13:28 nattela.v Ice, ооочень понравились скалки, я бы приобрела ... 7.5.2013, 16:53 84mama87 Думаю, Наташенька, вряд ли нам ответят... Видимо, ... 7.5.2013, 17:14 nattela.v Иришка, думаю, что ты права ... Будем пользовать... 7.5.2013, 17:20 Свекруха Все эти контакты, коннекты и прочие фэйсбуки... Я ... 8.5.2013, 0:01 наталья пряничные http://www.youtube.com/watch?v=QiXBYO895Ts
http:/... 5.2.2014, 23:49 kesha200 Всем трям! Дамы нужна ваша консультация! Р... 16.6.2014, 15:09 подруга Я очень хочу купить третью форму.Я считаю её лучше... 16.6.2014, 16:27 smile Трям, Кеша!
Скажу сразу, что у меня не очень ... 16.6.2014, 16:28 Mar | Tini kesha200 у меня тоже есть струна, но пользоваться ... 16.6.2014, 20:40 kesha200 Трям всем! Первый вариант по-моему не рабочий.... 16.6.2014, 21:06 |
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 19:12 |
Форум Моя хлебопечка